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本文目录
洋鲸鱼的家常做法
鲸鱼肉可以用来做炸鲸鱼排、清蒸鱼肉、烟熏鲸鱼肉、鲸鱼刺身、寿喜烧鲸鱼肉、咖喱烤鲸鱼、鲸鱼味噌汤、芝士焗鲸鱼、鲸鱼汤面、腌制鲸鱼皮、鲸舌片。吃鲸鱼要趁热吃,否则凉了会有腥味。无可否认,烹饪出来的鲸鱼肉美味非常,但其实口感与普通的常吃肉类并无大区别,只是多了一点点鱼的腥味。炸鲸鱼肉味道最一般,芡汁不够。
用鲸鱼做汤步骤
我用鲨鱼做过,腌制品的,脱盐后直接放在水里煮,咸鲜味出来以后,放入西葫芦片,泡好的粉丝,淋入香油,出锅OK。
昂丁鱼煮法
材料:
昂丁鱼280克;姜5克;油适量;盐适量;胡椒粉适量。
步骤:
1、昂丁鱼去除鱼鳃和内脏,清洗干净;
2、锅里热油,放入姜片爆香;
3、放入昂丁鱼,剪至两面微黄;
4、倒入1000毫升清水;
5、大火煮开小火炖十分钟,放入适量盐和胡椒粉调味;
6、盛盘即可。
小鲸鱼的吃法
鲸鱼肉可以用来做炸鲸鱼排、清蒸鱼肉、烟熏鲸鱼肉、鲸鱼刺身、寿喜烧鲸鱼肉、咖喱烤鲸鱼、鲸鱼味噌汤、芝士焗鲸鱼、鲸鱼汤面、腌制鲸鱼皮、鲸舌片。吃鲸鱼要趁热吃,否则凉了会有腥味。无可否认,烹饪出来的鲸鱼肉美味非常,但其实口感与普通的常吃肉类并无大区别,只是多了一点点鱼的腥味。
炸鲸鱼肉味道最一般,芡汁不够,有点难嚼。
鲸鱼汤怎么弄好吃和用鲸鱼做汤步骤的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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