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大家好，今天来为大家解答丝豆腐怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括丝豆腐的家常做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
丝豆腐的家常做法
用料：豆腐丝1把、黄瓜半根、胡萝卜1/4根、苏打粉1/4小勺、食盐半勺、味精1/4小勺、蒜5瓣、生抽1小勺、香油2大勺、陈醋半勺、白砂糖1小勺。
1.将干丝放入碗内，加入1/4小匙苏打粉；
2.在碗内注入一碗烧开的热开水，用筷子略搅拌一下，放置浸泡2分钟；
3.分别将胡萝卜及黄瓜切成丝，大蒜去皮剁成蓉；
4.锅内烧开水，放入胡萝卜氽烫1分钟捞起，用凉开水冲凉，浸泡过的干丝用凉开水过凉，彻底沥干水份，切成两段。将干丝，黄瓜丝，胡萝卜丝，蒜蓉放入碗内，加入调料及芝麻香油拌匀，腌制10分钟再食用
丝绢豆腐家常做法
食材用料：猪肉末230g、绢丝豆腐350g，麻油2勺、葱姜蒜适量、鲜酱油1大勺、料酒2勺、盐1勺、玉米淀粉适量、鸡蛋1个
方法/步骤：
1、猪肉切末。
2、除绢丝豆腐以外所有食材混合，腌制片刻。
3、绢丝豆腐倒在筛子静止一会切碎和肉泥混合。
4、将混合后的肉泥放入小碗中压紧。
5、在肉泥的顶部挖一个小坑，打入一个鸡蛋，放入蒸锅蒸20分钟然后再焖3分钟。
6、出锅加一点鲜酱油和麻油
油条烧丝豆腐的做法
油条100g，丝豆腐100g，腌制雪里蕻100g，生抽15g，葱花5g，食用油5g
做法：买回丝豆腐
（鸡汤）放入菜板上切小段
雪里蕻放入盆加入清水浸泡1小时，捞出沥干水分切碎
锅起热放入油油温升高三成热时放入生抽，盐0.5g.放入丝豆腐，油条，雪里蕻加入清水5ml，汤汁收干即可出锅
拉丝豆腐的怎么做好吃
1
北豆腐洗净切快
2
锅内加水加盐，水开后加入豆腐。
3
煮沸后再煮两分钟捞出备用
4
锅内加入菜籽油
5
淀粉放入盘子中
6
焯完的豆腐在淀粉里滚一圈
7
待油温冒小泡的时候加入豆腐
8
炸至金黄色即可，捞出备用
9
另起锅，加入白糖和水，熬
10
熬至糖变成黄色，下入豆腐，快速翻炒，盘子抹油，倒入拔丝豆腐
文章到此结束，如果本次分享的丝豆腐怎么弄好吃和丝豆腐的家常做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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