大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于吃火锅肉要怎么弄好吃，肉丝火锅怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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吃火锅怎么切的牛肉片好吃,怎么切好切
非正确的切片方法会导致牛肉口感不好，或者会散成一摊，又或咬不动。正确的方法如下：
牛肉要逆着肉的纹理切。也就是说，刀和肉的纹理呈90度的垂直。切出来的肉片，纹路呈“井”字状。
（如果顺着纹理切，就很容易咬不动哦）
另外，对于厨房新手儿来说，要想让肉容易切，切出来比较好看。从冷冻室拿出来解冻，但别等到完全融化，让肉还有些硬度的时候，是最好切的。
猪肉的哪部分吃火锅更香
题主想知道猪肉的哪部分吃火锅更香？
这样分，你吃的是什么火锅？如果吃的是骨头锅的话，那么自然是猪的脊骨，涮起来既可以给汤提供营养，吃起来也很美味
但是如果你吃的是其他类型的火锅，那么想要涮猪肉的话，最好选五花肉，然后切成薄片，像涮羊肉一样肥而不腻
肉丝火锅怎么做好吃
热锅放一点点底油然后加入牛油
(牛腩上面剃下来的肥油)煸出油
加入花椒、辣椒、生姜大蒜葱、洋葱炒出香味
加入豆瓣酱、剁辣椒,然后放入里脊肉丝煸炒上红油色
加入黄豆酱、盐、老抽、酱油、醋、料酒煸炒上色
加水焖煮,火锅沸腾就可以吃了,可以搭配各种想吃的青菜等
吃火锅时，你认为是新鲜的肉片好吃，还是冷冻刨片的好吃，为什么
谢谢你的邀请，吃火锅肉肯定新鲜的好了，从卫生的角度来说干净，卫生。不含其它的杂质。和防腐剂，等。冻肉不好，卫生相对差点，口感不好，而且它的肉都是机器切的，太薄了，在锅里煮两分钟就没有多少了，筷子半天夾不住，必须用漏勺打了才能吃上。
关于本次吃火锅肉要怎么弄好吃和肉丝火锅怎么做好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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