今天给各位分享南华包子馅怎么弄好吃的知识,其中也会对南瓜杏仁馅包子怎么调馅进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
南瓜粉条包子馅的做法
1.南瓜去皮切块,刨成丝,放入盆内。
2.粉条煮熟过冷水,切碎,加入盘内。
3.盆内加入盐,生抽,虾皮,五香粉,老抽,香油搅拌调匀即可。
南瓜馅包子的最好吃的做法
1.面粉和干酵母混合,加入蒸熟的南瓜泥【放至温热】揉成面团。
2.醒发45分钟,再次揉匀分成小剂子。
3.压扁包入馅心。
4.用小刀之类的工具压出一条条的纹路。
5.瓜蒂部分压一个小窝。
6.取一块面团加少许豆沙揉匀成褐色面团,做出瓜蒂。
7.做好后的小南瓜醒发半小时,入蒸笼蒸熟。
南瓜杏仁馅包子怎么调馅
南瓜杏仁馅包子是一道美味的中式点心,下面是一种简单的调制南瓜杏仁馅的做法,供您参考:
所需材料:
-南瓜:250克
-杏仁粉:50克
-细砂糖:40克
-红枣:适量(可根据个人喜好添加)
操作步骤:
1.准备工作:将南瓜去皮、去籽,切成小块。红枣洗净,去核备用。
2.蒸煮南瓜:将切好的南瓜蒸煮至软烂。
3.手工捣碎南瓜:取出蒸好的南瓜块,用勺子或者叉子将其捣成泥状。确保没有大块残留。
4.加入杏仁粉和细砂糖:将杏仁粉和细砂糖加入南瓜泥中,搅拌均匀。可以根据个人口味调整杏仁粉和细砂糖的量。
5.加入红枣(可选):如果喜欢甜味更浓郁,可以将适量红枣切成小块,加入南瓜泥中,搅拌均匀。
6.调制好的馅料:将调制好的南瓜杏仁馅放置一边,等待使用。
接下来可以将这个南瓜杏仁馅用来包裹包子皮或者馒头面团进行蒸煮。您可以选择自己喜欢的包子或者馒头面团做法,并用南瓜杏仁馅进行包裹。品尝时,可以根据个人口味添加适量的花生碎、莲蓉等配料,增添口感和美味。
希望这个简单的做法能够帮到您,祝您制作出美味可口的南瓜杏仁馅包子!如果还有其他问题,请随时提问。
纯南瓜素包子馅的做法
主料
方瓜1个,面粉适量,酵母适量
辅料
大葱适量,清水适量
配料
盐适量,香油适量,玉米油适量,十三香适量
1.酵母用适量温水化开,倒入面粉中和成面团,放温暖地方发酵2倍大
2.然后方瓜去皮,擦成丝
3.加适量盐,腌制片刻,这一步是为了煞出方瓜里的多余的水分。但是需要注意的是,这一步已经加盐了,后面调馅的时候就不要再加了,否则会齁死人的
4.腌制方瓜丝的时候,我们可以处理大葱,把大葱切成葱花
5.锅中放适量玉米油,把葱花炒香,可以适量多放一点油,比平时炒菜多一些就行
6.炒好后盛出,趁热倒入适量香油,拌匀
7.把腌制好的方瓜丝攥干水分,加入放凉的葱花,加适量十三香拌匀,即成方瓜馅了
8.然后面也发好了,就可以开始包了
9.把面团拿出来排气,揉匀,然后搓成长条,分成合适的段
10.然后包成包子,都包好以后,在锅子里发酵个10分钟--15分钟的,然后再蒸即可
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的南华包子馅怎么弄好吃和南瓜杏仁馅包子怎么调馅问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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