粤菜师傅白灼鱿鱼的做法
1. 鱿鱼是一种富含营养的海鲜，其肉质细嫩，味道鲜美。白灼鱿鱼是粤菜中的一种经典做法，简单易学，口感清爽。
2. 将鱿鱼清洗干净，去掉头和内脏，然后切成适当大小的块状。在鱿鱼表面撒上一层盐，腌制10分钟左右。
3. 准备一些葱姜蒜，切成小块。将鱿鱼块放入开水中焯水，煮约3分钟，直到鱿鱼变软卷缩。
4. 捞出鱿鱼块，用清水冲洗干净。锅中倒油，加入葱姜蒜爆香，然后加入鱿鱼翻炒几分钟。
5. 加入适量的生抽和料酒，翻炒均匀。最后，加入少量盐和胡椒粉调味即可。
6. 这道菜清爽可口，营养丰富，是餐桌上的一道美味选择。
以上就是粤菜师傅白灼鱿鱼的做法，希望您能够喜欢。
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