大家好，今天小编来为大家解答生菜无耗油怎么弄好吃这个问题，生菜怎么做好吃又简单不用蚝油很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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自家种的生菜怎么做好吃
准备食材：生菜，蒜末，蚝油，生抽
做法
1.生菜摘洗干净控水备用，大蒜切末
2.锅里倒油下蒜末炒香，放入生菜快速翻炒至变色变软，放入适量蚝油，生抽翻炒均匀即可出锅，清脆爽口，好吃下饭
蚝油焖生菜怎么做
很简单，需三步骤：
一、洗掉生菜里面的虫卵，清洗时，我们可以往水里面放点盐，再放点面粉，然后泡3-5分钟，再用清水多洗几遍；
二、在锅里面放点植物油，然后往里面放点炝锅的蒜、葱、辣椒，煸炒出他们的香味；
三、将生菜放进油锅里，大火炒到菜变色，将火调小，再往里面放点蚝油，稍微焖一小会儿就OK了。
生菜怎么做好吃又简单不用蚝油
可以用橄榄油和酸橙汁代替蚝油调味因为生菜原本的清淡味道需要搭配一些调料来提升口感，而蚝油的咸味和深沉的鲜味正好可以满足这个需求。
但如果不想用蚝油，可以用橄榄油和酸橙汁代替，橄榄油可以增加丰富的脂肪和独特的风味，酸橙汁可以提供酸味和清新的味道。
此外，也可以加入一些其他的调味料如蜂蜜、醋、姜末等，根据个人口味进行搭配。
总之，不放蚝油并不代表生菜就会失去美味，只需要找到适合自己的调味方式就可以了。
蚝油生菜怎么做好吃又简单
1、球形生菜一个。
2、生菜叶子剥下来，洗净。
3、锅中放水，水开后，放入生菜焯烫。
4.锅内热油，4成热时，放入切好的蒜末，小火煸香，一勺蚝油，一勺生抽，多半碗清水，一勺白糖，煮开。
?4.水和淀粉按照1:3的比例调成淀粉水。
?5.勾个芡，再次煮开，关火。
6.浇在生菜上即可
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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