山药蔓越莓糕怎么弄好吃?如何做山药糕

山药蔓越莓糕怎么弄好吃?如何做山药糕

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本文目录

  1. 豆妈山药糕最简单做法
  2. 如何做山药糕
  3. 铁棍山药糕
  4. 山药发糕怎么做

豆妈山药糕最简单做法

步骤1

第一步:两根山药去掉外皮,清洗干净,然后切成小段。

步骤2

第二步:放在料理机里,加一点点的牛奶,或者也不用加,直接打成泥状。

步骤3

第三步:碗中打入两个鸡蛋打散,倒入我们刚才打成泥状的山药。

步骤4

第四步:就是家里普通吃饭的小勺子,两到三勺家里用的普通面粉,我这个是放了两勺半,你们看下情况,因为鸡蛋大小不一样,而且加入的山药泥也不同,再加一勺学生奶粉,增加一点奶香味,会更加的好吃。因为我家孩子不喜欢吃太甜的,所以没有放白糖,你们喜欢吃了可以自己加白糖。

步骤5

第五步:不加一滴水,用鸡蛋和山药食材中本身的湿度,去加面粉,只要加到搅拌均匀以后,成酸奶状就可以用了。如果有颗粒可以静置一会,再次搅拌就没有颗粒,就可以用了。

步骤6

第六步:上面可以撒点孩子喜欢吃的果圃,葡萄干或者蔓越莓干都是可的。

步骤7

第七步:我用的这个容器是吃饭用的餐盒,然后敷上保鲜膜,用牙签在保鲜膜上面扎上小洞,冷水上锅蒸15分钟,就做好了。

如何做山药糕

山药去皮切段!

2.放在锅中隔水蒸大约20分钟左右,随时用筷子插一下试试软不软!越软越好!

3.蒸好后取出放在大碗里面稍微凉凉,碾压成泥,不加一滴水,用鸡蛋和山药食材中本身的湿度,去加面粉,只要加到搅拌均匀以后,成酸奶状就可以用了。如果有颗粒可以静置一会,再次搅拌就没有颗粒,就可以用了。

上面可以撒点孩子喜欢吃的果圃,葡萄干或者蔓越莓干最后再用磨具定型即可。

铁棍山药糕

第一步:准备山药400克,先把外皮削掉,把山药切成片,热水上锅蒸12分钟,在碗中倒上面粉200克,大米粉120克、白糖40克搅拌均匀备用。

第二步:山药蒸熟后,直接倒在料理机中,加上250毫升纯牛奶,打成山药泥,再用山药泥和面,搅拌成细腻浓稠的面糊,再加上食用油20毫升搅拌均匀。

第三步:准备一个模具,或者是一个深点的盘子,在盘子底部刷一层油,把山药糊倒进去,撒上一层黑芝麻,盖上一层耐高温保鲜膜,用牙签扎几个小孔,热水上锅蒸20分钟,时间到出锅晾凉,然后脱膜切成小块即可。

山药发糕怎么做

我家二宝从来不吃山药,比如蒸好的山药,小米山药粥(只喝粥,把山药都给你吐出来)为娘我也是咋哄人家就是不吃呀。真是真是无语了[抓狂][抓狂]这么好的东西你都不吃,于是我只有开动脑筋,想办法来给山药升级一下,我把山药蒸熟了,打碎了,来个魔法大变身[得意]哈哈功夫不负有心人,这下,这小家伙吃的那叫一个香啊,吃完一块喊着:妈妈我还想吃……[捂脸][捂脸]

这款小米山药发糕可以让孩子的营养丰富起来,山药做为食材适合大多数人食用,特别是老人和宝宝更为适合,用山药来做发糕孩子特别爱吃,对于不爱吃山药的宝宝来说也算是一个补充吧??

主料:山药:80克小米60克

辅料:大枣三个

制作方法

1、准备好所有食材小米提前泡一个小时,山药洗净削皮(对山药过敏的朋友请带好手套,不然弄完山药那手痒痒的难受死了[大笑])再洗净备用。

2、把大枣切成小颗粒,越小的颗粒越好哈(宝宝吃的我们要做的更精细些)

3、小米和山药放入料理机打成细腻的糊糊。

4、把打好的糊糊到入铺好了油纸的模具中。

5、山药小米糊上撒上切好的红枣颗粒。

6、盖保鲜膜在保鲜膜上扎眼,上锅蒸30分钟。

7、出锅放凉切块装盘。

OK,关于山药蔓越莓糕怎么弄好吃和如何做山药糕的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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