大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下山芋粉皮子怎么弄好吃的问题，以及和山芋粉皮的家常做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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红薯粉皮都怎么做好吃
最简单的就是凉拌,先把粉皮放在锅中煮熟,一般煮到透明就是熟了,这时候就可以拿出来放在碗里放凉,加入一些葱姜蒜和酱油、陈醋之类的调料,搅拌均匀即可食用,你会发现味道和口感都很不错哦!红薯粉皮除了简单的凉拌,还可以用来炖汤,在小鸡炖蘑菇里面加一些红薯粉皮也是不错的选择哦,但是由于粉皮本身比较软,所以在炖汤的时候不要太早放进去了,在汤已经炖好之后,吃的之后把泡软的红薯粉皮下进去,又是一道美味出锅了。
山芋粉皮的家常做法
主料未知
红薯淀粉500克，水适量
辅料
猪油1勺，鸡蛋1个
步骤1，红薯淀粉加水稀释，打入一个鸡蛋搅拌均匀
步骤2，电饼铛内少放一点油，均匀抹在电饼铛内
步骤3，将搅拌好的淀粉糊舀2勺只电饼铛内
步骤4，晃动电饼铛使得淀粉糊均匀的铺在上面，盖上盖子
步骤5，一分半后待淀粉糊凝结且底部鼓出来泡泡后，将粉皮翻面然后盖上盖子焖2min。将做好的粉皮取出放入容器冷却即可
地瓜粉皮的家常做法
1、食材：红薯粉皮150g、豆芽1把、牛肉卷若干、油、盐、酱、醋、料酒少许、生姜、蒜头少许。
2、准备一些红薯粉皮，根据煮的份量取出部分。
3、准备一些配料：肉卷、豆芽之类，可以根据各人喜欢搭配，比如西红柿、青菜。
4、准备少许辅料：生姜、蒜头，生姜洗净去皮切丝，蒜头去皮切末。
5、打开电磁炉，加入适量水，放入盐醋，将水烧开，然后红薯粉皮放入煮一阵，需要煮久一些，将其煮透，不然等下炒制的时候比较硬，口感不好。将煮透的红薯粉皮捞出，放入冷水过滤。
6、锅洗净，沥干水渍，重新加入适量油，如果有猪油就用猪油，会更香。放入姜蒜爆香，然后加入豆芽、牛肉卷之类的配料。
7、混炒一阵后倒入煮透沥干的红薯粉皮，大火快炒一阵。
8、一会加入少许水，收拢焖炖，加盐、酱油、料酒、醋，将汤汁收干，然后再翻炒一阵，试试味道，合适后即可关火装盘。
红薯粉皮怎么弄才好吃
制作步骤：
1.将红薯粉皮洗净，切成长条状备用。
2.葱姜蒜切末备用。
3.将锅烧热，加入适量的食用油，放入葱姜蒜爆香。
4.加入切好的红薯粉皮，翻炒几分钟，直至表面微微发黄。
5.加入适量的盐、生抽、鸡精，均匀翻炒。
6.加入一些水，并盖上锅盖，中火炖煮约5分钟，直至红薯粉皮变软糯，汤汁浓稠。
7.在另外一个容器中加入适量的淀粉和水，调成糊状。
8.将淀粉糊慢慢的加入到锅中，边加边翻炒，让淀粉充分裹住红薯粉皮。
9.最后加入适量的辣椒油翻炒均匀，让红薯粉皮变得更加美味。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的山芋粉皮子怎么弄好吃和山芋粉皮的家常做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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