1.沙茶面 沙茶面是番禺广场美食街的特色美食之一，它由面条、虾、瘦肉丝、花生碎、香菜等多种食材制成，香气扑鼻，口感鲜美。 制作流程： - 将面条煮熟，捞出沥干备用； - 将瘦肉丝和虾炒熟，加入酱油、糖、醋、蒜末等多种调料； - 将沙茶酱倒入平底锅中，加入花生碎和香菜，搅拌均匀后即可食用。 适合人群：喜欢美食、口感鲜美的人群。 禁忌：沙茶面中含有虾和瘦肉丝，因此孕妇、小孩和老年人应避免食用。 【h2】第2篇：番禺广场美食街的高级餐厅美食 番禺广场美食街的高级餐厅美食也非常丰富多样，以下是其中几种：
1.粤式烧腊 粤式烧腊是广东传统的美食之一，以烤制的猪肉、牛肉、鸡肉等食材为主，口感香脆，味道浓郁。 制作流程： - 将猪肉或牛肉切片，加入盐、糖、酱油等多种调料腌制； - 将腌制好的食材放入烤箱中烤制，每隔一定时间翻转一次，直到熟透； - 烤好的烧腊可以搭配米饭或面包食用。 适合人群：喜欢美食、口感鲜美的人群，特别是烧腊爱好者。 禁忌：烤制的烧腊中含有盐分和油脂，因此高糖、高脂、高血压、糖尿病等人群应避免食用。
2. 潮汕牛肉火锅 潮汕牛肉火锅是广东传统的美食之一，以牛肉片、牛肉丸、海鲜等食材为主，配以各种调料和汤底，口感鲜美。 制作流程： - 将牛肉片腌制，放入开水中煮熟； - 将煮熟的牛肉片和蔬菜、海鲜等食材放入火锅中，配以各种调料，煮至食材熟透即可。 适合人群：喜欢美食、口感鲜美的人群，特别是喜欢牛肉火锅的人群。 禁忌：潮汕牛肉火锅以牛肉片为主，因此孕妇、小孩和老年人应避免食用。
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