马铃薯条怎么弄好吃,土豆条怎么做好吃

马铃薯条怎么弄好吃,土豆条怎么做好吃

各位老铁们好,相信很多人对马铃薯条怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于马铃薯条怎么弄好吃以及土豆条怎么做好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 土豆条怎么做好吃
  2. 家常沙条怎么做好吃
  3. 土豆条薯条的家常做法
  4. 江鱼土豆条怎么做好吃

土豆条怎么做好吃

土豆条炸成薯条,沾番茄酱好吃。还可以做成香辣土豆条。如果你不喜欢吃辣的可以做成土豆条炒豆角、土豆牛肉等菜。

怎么炸土豆条

材料:土豆2个、番茄酱1包

1买两个土豆,用削皮刀去皮。然后切成筷子粗的条。用青水冲洗5分钟。

2锅中烧水,水开放入泡好水的土豆条煮熟,捞出,泡凉水。

3捞出泡水的土豆条,控干水分。在放在冰箱里冷冻几个小时。

4锅中放油,油锅少微高点。拿出冷冻的土豆条,放入油中炸之金黄捞出,控油。在配上番茄酱就可以吃薯条了。

注意:1土豆条要切筷子那么粗,容易炸。2土豆条要先煮下,在放冰箱冷冻。3油温要高点在炸,因为我们把土豆条煮熟了。4炸的时候土豆条不用化冻直接炸。

香辣土豆条

材料:土豆、大葱、花椒、辣椒、盐、鸡精、辣椒面、孜然粉、花椒油、红油

1土豆去皮,切成筷子粗的条。泡水冲洗5分钟。

2锅中烧油。低温,开始放入土豆条炸之金黄捞出,控油。

3锅中留少许油,用葱、花椒、干辣椒炝锅。炒出香味,放入炸好的土豆条,在撒上盐、鸡精、辣椒面、孜然粉翻炒均匀。出锅前在淋上适量红油、麻油即可。

注意:1土豆条不要切太粗,不然容易炸糊,土豆条里面不熟。2因为土豆没汆水,所以要低温开始炸。3在炝锅时注意不要把辣椒炒糊了。

土豆炒牛肉

1土豆切成条,泡水。

2加工牛肉。把买回来的牛肉用水冲洗半个小时,在汆水。汆水时捞出牛肉的血沫。加大葱、姜、桂皮、洋姜、八椒、料酒、盐放在高压锅里压12分钟。

把煮熟的牛肉也切成条。青红辣椒切条。

3锅中烧油,低温放土豆条,炸之金黄捞出。在放入切好的牛肉条,拍上淀粉,炸焦捞出。

4锅中放油,用葱、蒜子炝锅。在放番茄酱、辣妹子、耗油炒下。加一勺高汤,加盐、糖、鸡精、十三香、胡椒粉调味。放入炸好的土豆条、牛肉条、青红辣椒条收汁。出锅时在淋上香油就可以了。

注意:1土豆条要低温炸。2加工牛肉,汆水时要凉水放入牛肉。3炸牛肉是要拍上淀粉,炸出的牛肉会外焦里嫩。

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家常沙条怎么做好吃

家常沙条做法如下:

食材:

糯米粉200克、白砂糖100克、水200克、豆沙300克

步骤:

步骤1

姜糯米粉,粘米粉和糖粉混合过筛,分次加入水,用力搅捣成厚糊,有必要的话,加减适量的水

步骤2

容器抹油,倒入面糊,大火蒸约15-20分钟,趁热倒扣在抹油的保鲜膜上

步骤3

保鲜膜抹油,隔着包心魔折叠糕体,揉匀至光滑无粒,擀平,卷起豆沙,用保鲜膜包起

步骤4

冷藏片刻,切断10公分左右,即可使用,需要的话可用微波炉稍稍解热

土豆条薯条的家常做法

土豆是我们餐桌上的“常客”,看似样貌不起眼,可是做出来的各种美食很受欢迎。有土豆泥、土豆饼、清炒土豆丝、土豆炖牛肉、炸薯条等等,而在其中,炸薯条更是深得大小朋友的喜欢,又香又酥又脆的薯条在追剧的时候吃是很不错的选择。

薯条还是自己家做的干净卫生,做法也比较简单,油锅一炸即可开始享用。

1.准备两个洗干净的新鲜土豆,把皮削掉,将其切成长段粗细基本均匀的条状,或者用工具操作也可以的。

2.切好后的土豆条,用流动的清水冲洗干净表面的淀粉,再锅中烧上适量的清水,水开后把土豆条放入锅中,继续煮1到2分钟,把头都煮至断生就可。

3.将煮好的土豆条捞出。再过一遍凉水,即可捞出来控干水分,着急的话也可以用厨房纸擦干。

4.做到这个步骤如果着急想吃我们也可以不用把土豆条冻冰箱,直接把控干水分的土豆条加入玉米淀粉,轻轻的裹上薄薄的一层就可以

5.这时我们就可以起锅烧油了,待油温烧至7成热,也就是用筷子插入会冒泡泡的时候,倒入裹好淀粉的土豆条,待土豆被炸至金黄酥脆的时候就可以捞出来控油装盘了按照自己的喜好蘸着各种酱料食用了。

如果不急着吃,第4部也可以把土豆条冻冰箱,想什么时候吃拿出来不用解冻直接上锅炸就可以,这样做出来的薯条也是比较脆的。

江鱼土豆条怎么做好吃

原料:小江鱼适量

土豆条适量

调料:

绍酒三分

味素五分

鲜汤一斤

精盐、香油、香菜、香醋、胡椒粉适量

做法:



(1)去掉鱼鳃、内脏洗净,鱼的两面切上十花刀,用开水烫一下,用凉水泡一会。



(2)勺内加一两半油,烧热后放葱、姜、绍酒、精盐、鲜汤,调好口味,放鱼和土豆条,烧开后慢火炖烂。



(3)当勺内剩一碗汤时,加香油、香菜、香醋、胡椒粉、味素即可。

好了,关于马铃薯条怎么弄好吃和土豆条怎么做好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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