【汤油麦菜的配方及制作流程】
材料:
- 200克油麦菜
- 2个鸡蛋
- 适量盐
- 适量鸡精
- 适量清水
制作流程:
1. 将油麦菜洗净,切成段,备用。
2. 打入鸡蛋,搅拌均匀。
3. 加入适量盐、鸡精,搅拌均匀。
4. 加入适量适量清水,搅拌均匀。
5. 将搅拌好的蛋花汤倒入油麦菜中,搅拌均匀。
6. 放入锅中,煮约10分钟,直到油麦菜变软。
7. 取出放入碗中,即可食用。
适合人群:
- 青少年、儿童
- 老年人
- 孕妇
- 运动员
禁忌:
- 感冒、发热、腹泻、呕吐的人
- 高血压、心脏病、肝病、肾病等慢性病患者
- 孕妇
注意事项:
- 煮汤时,应加入适量适量清水,以保证蛋花汤的清澈。
- 煮汤时,应避免加入冷水,以免蛋花煮烂。
- 煮汤时,应搅拌均匀,以保证蛋花汤的美观。
【主题词】
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制作流程
适合人群
禁忌
注意事项
主题词次数不能超过4次
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