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大家好，今天小编来为大家解答黄瓜汁掺淀粉怎么弄好吃这个问题，黄瓜淀粉的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
黄瓜撞奶冻的简单做法
食材准备：
黄瓜80克、牛奶150克、玉米淀粉30克、彩蔬脆片1袋
制作方法：
1.洗净的黄瓜不去皮，切成小块放入搅拌机，加入120g清水，搅拌成黄瓜汁，可以多次搅拌这样更细腻
2.黄瓜汁过滤后，加入玉米淀粉和牛奶，用打蛋器搅拌，确保均匀无淀粉颗粒
3.开小火煮，过程中一定要不断搅拌，煮至粘稠流动性较缓慢即可
?4.模具底部铺上烘焙纸，把牛奶糊倒入并铺平表面，放凉后放入冰箱冷藏1-2小时
5.把奶冻切成小块，再放到擀碎的彩蔬脆里滚几圈，让小方沾满果蔬脆。
奶黄瓜怎么做
食材：黄瓜适量，榨汁后取50克，淀粉20克，配方奶100毫升。
步骤：
1．黄瓜加一点点水用辅食机打成黄瓜汁，取50克备用。
2．黄瓜汁和淀粉配方奶混合均匀，倒入辅食锅，开小火一边搅拌一遍煮。煮到半凝固状就可以了。
3．趁热倒入模具中，盖上盖子，放入冰箱冷藏2小时左右。
黄瓜冰粉的做法
黄瓜冰粉
黄瓜浑身是宝：它是补充人体水分的补水菜疏。它的皮可以加水用榨汁机打成黄瓜汁，加入适量的清水和豌豆淀粉或是白凉粉，做成黄瓜凉粉，非常的美味和清香。它的肉可以凉拌，煸炒。所以，深得国民喜爱。今日，我就做一道黄瓜冰粉。
原料：黄瓜、豌豆淀粉、清水。
做法步骤：
用1根黄瓜，将黄瓜皮用刮刀刮下表皮后，就用盘子装了，放入冰箱保鲜。
黄瓜凉粉时，黄瓜皮太少就又日用了1根黄瓜取外皮。
将黄瓜皮切段。
黄瓜皮放入碗中，准备清水。
黄瓜皮放入榨汁机中，并加入清水、开动机器榨汁。
用漏勺过滤渣子、得到纯净的黄瓜汁。
按照汁水与豌豆淀粉3：1的比例进行配比。
将豌豆淀粉分次加入到黄瓜汁中后用筷子搅拌均匀。
将混合液倒入苏泊尔煮锅内，上电灶煮黄瓜凉粉。
在煮制过程中用筷子不停地搅动,当混合液出现纹路之时关火，将煮过搬离电灶。
将淤泥状的黄瓜粉倒入模具内，表面用汤勺沾上食用油将黄瓜粉表面抹平，放凉。
当冰粉成型后，倒扣在砧板上,用刀切制,完工。
黄瓜淀粉的做法
主料：黄瓜1根
豌豆淀粉1碗
红油1勺
辅料
蒜末10克
做法：
1.准备好所有食材，先将黄瓜清洗干净削皮。
2.把黄瓜皮放入榨汁机中，加入半碗水榨成汁。
3.豌豆淀粉用同等的一碗黄瓜汁搅拌均匀，锅中5碗的清水烧开后倒入搅好的淀粉浆，要不停的搅拌。
4.烧开后转小火搅拌，搅拌至冒泡透明状就可以了。
5.放入容器内，常温下自然晾凉，凝固即可，Q弹爽滑的凉粉做好切块。
6.蒜末葱花放入碗中，一勺生抽、一勺蒸鱼豉油、一勺醋、半勺芝麻油、一勺红辣椒油、半勺白糖搅和均匀。
7.这样一盘美味的黄瓜淀粉就做好了，口感细腻爽滑，蒜香浓郁，清凉开胃，好吃。
关于黄瓜汁掺淀粉怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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