荠菜鸡蛋菜盒的配方
【1】材料:荠菜、鸡蛋、盐、鸡精、食用油
【2】将荠菜洗净切碎,放入碗中备用。
【3】打入鸡蛋,加入适量的盐、鸡精,搅拌均匀。
【4】加入适量的食用油,将鸡蛋液炒热。
【5】将炒好的鸡蛋倒入荠菜碗中,搅拌均匀。
【6】将菜盒洗净,倒入做好的鸡蛋菜盒中。
【7】放入冰箱冷藏,可保存2-3天。
【8】食用时取出,切成小块,配以米饭或蔬菜,即可享用。
荠菜鸡蛋菜盒不仅美味可口,而且营养丰富。
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