大家好，如果您还对麦豆怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享麦豆怎么弄好吃的知识，包括干麦豆怎么做好吃的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
干麦豆怎么做好吃
用料
干麦豆500g
盐15g
大料3颗
生抽10g
姜10g
花椒适量
料酒10g
葱1小段
盐水五香麦豆的做法步骤
步骤1
干麦豆洗净，冷水浸泡到豆涨圆。最好提前一晚泡，注意夏季冷藏。
步骤2
锅内添加好所有原料，再将干麦豆洗净放入锅内。
步骤3
锅内加水，超过麦豆2公分，大火煮开转中小火40分钟左右。
步骤4
如果咸淡可口可在锅内泡一小时，也可捞出食用。如果过淡了加盐浸泡。
雪豆最好吃的家常做法
主料：雪豆250克
辅料：大蒜2-3个
辣椒2个
姜丝少量
配料：酱油少许
盐一勺
醋少量
水淀粉少量
做法：
1.雪豆斜切丝，大蒜拍碎，辣椒切丝
2.锅内放少量油，放入大蒜，姜丝，辣椒丝煸出香味
3.倒入雪豆快速煸炒，这个时候注意啦，快速放入盐和醋，然后再放入少量酱油，大火快炒
4.放少量水淀粉勾芡，收汁成盘，好了，脆脆的素炒雪豆就好了。
枯豌豆怎么炒好吃
主料：枯豌豆两把、玉米半根、鸡腿一只、胡萝卜一小段、水发木耳几朵
辅料：料酒适量、白胡椒粉适量、鸡精适量、淀粉适量、盐适量、油适量
步骤：
1、准备好材料后，将鸡腿去骨、去皮，切成丁，然后加少许的料酒、盐腌制一会儿备用；
2、把豌豆洗净后放入开水中焯烫一下，然后过冷水捞出待用；
3、玉米洗净剥粒、胡萝卜去皮切小丁、泡发的木耳切碎；
4、在锅中加入少量油加热,倒入腌制好的鸡肉丁翻炒至鸡丁能弹起、水份变少即可；
5、把木耳和玉米粒倒入锅中翻炒一会儿，倒入胡萝卜丁和豌豆粒翻炒一会儿；
（如太干可洒少许水）
6、调入盐、鸡精、胡椒粉炒匀，用调好的水淀粉勾薄芡再炒匀即可。
杂豆最好吃的做法
材料
鸡脚6个，山药2截，瘦肉1小块，花生20g，杂豆20g，桂圆5个，枸杞10g，盐适量
做法
1.鸡脚剪去趾甲、斩成3段，山药去皮、切片，
2.瘦肉切丁，花生、杂豆、枸杞洗净。
3.锅中烧水，水开后放入鸡脚焯烫2分钟，捞出沥干
4.焯烫后的鸡脚与瘦肉丁、杂豆、枸杞一同放入锅中，
5.加水，没过食材约5厘米，大火滚开后，转小火，
6.煲一个半小时左右，放入山药、桂圆和枸杞，
7.继续煲半小时左右，至鸡脚软烂即可关火，加适量盐，
8.用汤勺充分搅匀，即可食用。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的麦豆怎么弄好吃和干麦豆怎么做好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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