1.将五花肉切成3厘米见方的小块，用开水焯水去除血沫，捞出备用；
2. 热锅凉油，加入姜片和葱段煸炒出香味；
3. 加入焯水后的五花肉块，煸炒至表面微黄；
4. 加入适量的料酒、生抽、老抽和冰糖，翻炒均匀；
5. 加入适量的清水，水面高过肉块，大火烧开后转小火焖煮； 6. 焖煮40分钟左右，直到汁汁浓稠，肉质软烂即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是红烧肉汁的甜味，可以带出五花肉的油腻感，口感鲜美。 禁忌：
1.孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱的人不宜多吃；
2. 红烧肉汁中含有糖分，所以糖尿病患者要适量食用；
3. 皮肤容易过敏的人应慎重食用。 二、香美食品香辣牛肉 材料： - 牛肉 500克 - 干辣椒 10个 - 花椒 适量 - 葱姜蒜 适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 生抽 适量 - 料酒 适量 制作流程：
1.将牛肉切成小块，用盐、生抽、料酒腌制20分钟左右；
2. 干辣椒、花椒剪成小段，葱姜蒜切末备用；
3. 热锅凉油，加入腌制好的牛肉块煸炒至变色；
4. 加入干辣椒、花椒、葱姜蒜煸炒出香味；
5. 加入适量的盐、生抽和料酒，翻炒均匀； 6. 大火烧开后转小火焖煮，直到汁汁浓稠即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是香辣牛肉的辣味，可以带出牛肉的鲜嫩感，口感鲜美。 禁忌：
1.孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱的人不宜多吃；
2. 牛肉中含有蛋白质，所以糖尿病患者要适量食用；
3. 皮肤容易过敏的人应慎重食用。
三、香美食品香辣蟹 材料： - 大闸蟹 500克 - 葱姜蒜 适量 - 干辣椒 适量 - 食用油 适量 - 盐 适量 - 生抽 适量 - 料酒 适量 制作流程：
1.将大闸蟹刷洗干净，去掉蟹壳和蟹钳，切成块状备用；
2. 干辣椒剪成小段，葱姜蒜切末备用；
3. 热锅凉油，加入葱姜蒜煸炒出香味；
4. 加入干辣椒和大闸蟹块，煸炒至表面微黄；
5. 加入适量的盐、生抽和料酒，翻炒均匀； 6. 大火烧开后转小火焖煮，直到汁汁浓稠即可。 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，特别是香辣蟹的辣味，可以带出大闸蟹的鲜美感，口感鲜美。 禁忌：
1.孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱的人不宜多吃；
2. 大闸蟹属于海鲜，所以容易过敏的人应慎重食用；
3. 患有肠胃疾病的人不宜多吃。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/XEzEjqB0eKo6.html