各位老铁们好,相信很多人对枣子去皮怎么弄好吃的都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于枣子去皮怎么弄好吃的以及红枣去核去皮最简单方法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
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煮烂的枣怎么去核
大枣巧去皮将干的大枣用清水浸泡3小时,然后放人锅中煮沸,待大枣完全泡开时,将其捞起剥皮,很容易能剥掉。挖除大枣核的技法:
1.选一块小木头
(约10厘米见方,4厘米厚,越结实越好),在正中挖出约与大枣核直径差不多的孔,1厘米深即可;
2.用左手竖拿大枣对准小眼,右手拿一把小木槌在大枣的顶部向下敲一下;
3.用一根竹筷头在大枣的一端向另一端顶一下,枣核就可以轻易地顶出。
红枣去核去皮最简单方法
1、干红枣
(尽量挑颗粒比较大的枣子,这样后面就方便多了)洗净后,放入锅子,倒入适量水
(水量要高过枣子一寸左右,但干枣会浮起来,你可以压下去感觉一下。)
2、大火烧开,转小火煮,煮的时候要翻几遍,开始不会破皮就会铲子翻,后来就必须直接颠锅了,否则枣子全烂了。
3、枣子熟透变大,颜色也变深了,水量也慢慢变少,就关火,此时水量大约在枣子的一半高度。接下去就让它浸泡一晚上,中间也需要翻一遍,使其上下换位,这样枣子就会把水分都吃进去。
4、经过一晚上的浸泡,去皮简单太方便了,轻轻一揪就下来了。中间用手指一顶,核就出来了;把所有枣子去皮去核。
5、剥出的枣肉放入搅拌机中打成泥状即可。也可以将煮好的去皮去核的大枣放入保鲜袋中用擀面杖擀成泥
6、枣子甜度高,稍微炒一下就可以做为面包或包子的夹馅了,炒好的枣泥颜色会变深,但是超级香甜。炒好的枣泥,还有些许流动性,冷却后放冰箱冷藏保存。
大枣怎么去皮最快最有效
准备工具:筷子、开水
操作步骤:
1、将干红枣清洗干净,挑出不能用的坏果。
2、锅中放清水烧开,放入干红枣煮10-20分钟左右,至红枣变膨胀变大。
3、捞出红枣晾凉,一只手托着红枣,一只手拿着筷子,从红枣的一端捅向另一端。
4、红枣核就被捅了出来。
5、再用手直接撕去已经泡的松软的枣皮,干红枣的皮和核就都处理干净了。
大枣如何去皮
平时给枣去皮时,还可以借助家中的削皮器,这种方法适合于那些新鲜,个头较大的枣,把想去皮的枣用清水洗净,拿在左手中,然后右手拿着削皮器直接把枣上的果皮去掉就可以。其实大家平时吃红枣时,并不一定要去除枣皮,因为枣皮中也含有丰富的营养,人们只要把它洗净也可以吃下去,而且对人类身体有诸多好处。
关于枣子去皮怎么弄好吃的的内容到此结束,希望对大家有所帮助。
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