1.食材：糯米、猪肉、鸡蛋、葱、姜、盐、生抽、老抽、料酒、白糖等。
2. 制作流程：将糯米浸泡1小时，猪肉切成小块，鸡蛋打散备用。将糯米沥干放入热锅中煎至两面金黄，加入葱、姜炒香，再加入猪肉块、鸡蛋液、盐、生抽、老抽、料酒、白糖等翻炒均匀。 二、适合人群
1.适合消化系统较弱的人，如老年人、小孩和孕妇等。
2. 适合高血压、高血脂、高血糖等人群。
三、禁忌
1.糯米有可能引起消化不良，因此在食用时要注意控制摄入量。
2. 鸡蛋与糯米一起食用可能会引起消化不良，因此不要在早餐时食用。
四、总结 这道菜品是一道简单易做、口感鲜美的家常菜品。糯米具有暖胃的作用，适合消化系统较弱的人食用；猪肉具有滋阴润燥的作用，适合高血压、高血脂、高血糖等人群食用；鸡蛋富含蛋白质和营养成分，适合所有人群食用。这道菜品不仅美味可口，而且营养丰富，是一道非常适合家庭食用的健康美食。
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