大家好，今天给各位分享茶树怎么弄好吃的一些知识，其中也会对茶树菇怎么做才好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
茶油怎么吃比较好
山茶油的不饱和脂肪酸居食用油之首，并且富含丰富的维生素A、B、E、D以及抗氧化元素，在营养价值、食疗功能方面堪称食用油之最，其耐热性非常好，非常适合中国的高温烹饪方式。
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热炒：山茶油炒菜可以保证菜品色香味俱全，不油腻，营养成分不丧失。
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凉拌：
山茶油无需加热，直接凉拌食用，口味爽滑，色泽靓丽，清淡不油腻。
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煎炸：
山茶油含有抗氧化物维生素E，烟点高达230℃，煎炸无油烟，不易变质，口感香酥。
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烘烤：
烘烤前在食物表面涂一层山茶油，不易糊焦，鲜香酥脆。
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煲汤：
煲汤时或者汤煲好后加一点山茶油，清香更美味。
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清蒸：
加入一点山茶油，使美食更加鲜美的同时保持了食物的原味。
值得注意的是，纯正的山茶油，是可以直接饮用的哦，每天早餐服用一勺，起到清理肠胃润肠通便的作用呢！
田里茶叶要挖吗
田里一般种植稻谷，也有种植小麦，蔬菜棉花等农作物，茶树都是种植在山地上，每年春天茶树开始长新芽，以春天开始农家就会去采摘长出新嫩的茶叶，加工制作出美味养生茶叶，茶叶不须要挖，茶叶只须要采摘收集加工，茶叶是很多人常喝的饮品
茶耳的正确吃法
是将其先用沸水浸泡一下，然后用温水冲洗干净。接着，将茶耳切成较小的块状，加入适量盐和醋拌匀，放入碗中即可食用。茶耳的营养成分非常高，包含丰富的胶原蛋白和微量元素等，对身体有很多益处。因此，建议适量食用，每次不要过度进食，并以佐以其他食品，达到全面满足营养需求的目的。同时，对于不喜欢味道辛辣的人，可以在拌茶耳时加入一些糖或其他调料，让味道更加适合自己的口味。
茶树菇怎么做才好吃
茶树菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。柱状田头菇具有清热、平肝、明目、利尿、健脾之功效。小果儿今天就带来了几种好吃又方便做的茶树菇菜肴，希望能给您一些帮助。
干煸茶树菇
主料
新鲜茶树菇800g
姜、葱、蒜适量
干辣椒段适量
盐、老抽适量
干煸茶树菇的做法步骤
1.茶树菇清洗干净撕成丝，姜、蒜切片、葱切段。
2.热锅冷油，油比平时炒菜稍微多一些，无需等油热先下姜、葱、蒜爆香，葱留下一些最后用。
3.姜葱蒜爆香即可将茶树菇倒入，开始不停翻炒吧。
4.翻炒、翻炒、翻炒～一直将水分煸干，再下辣椒段。
5.翻炒吧～直到吐油、加盐、加点老抽上色、喜食甜食的可以加少许白糖提味！最后将剩余的葱段放入翻炒起锅。
6.好吃不摆了。
7.成品～色、香、味俱全。
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茶树菇鸡汤
主料
土鸡1只
茶树菇1把
红枣3颗
枸杞适量
料酒2汤匙
姜片2片
盐适量
鱿鱼干半只
瘦肉30克
茶树菇鸡汤的做法步骤
1.新鲜土鸡宰杀好，剁掉鸡屁股鸡爪鸡头丢弃不用。其余剁成大块，去掉鸡油。洗干净。瘦肉切大块。鸡油一定要弄干净了，不然汤太油。我这锅就没弄干净鸡油，所以汤挺油的。只能晾凉后撇掉。
2.鱿鱼泡发剪成丝。姜两片。
3.茶树菇泡发，去头。枣如果很大，就对半剪开。枸杞洗干净。
4.冷水锅，把鸡肉，瘦肉焯水。开着锅盖，水开后，倒进2汤匙料酒。焯2分钟左右。捞出洗干净。
5.炖锅，把鸡肉瘦肉，鱿鱼丝，姜片，茶树菇一起放进去。大半锅冷水。
6.炖煮1个半小时左右。中间开锅的时候，倒进2汤匙料酒去腥提鲜。最后10分钟，把枣和枸杞放进去。加适量盐调味。完全不用放鸡精之类的东西。只需放盐，这锅汤鲜的能把舌头都吃掉。
7.成品~
小贴士
炖汤的鸡最好选2斤以内的土鸡。这样的鸡肉嫩，汤好喝。茶树菇，红枣，鱿鱼，都是很鲜美的食材。加进去炖，这个汤只需放盐。无需再加其它调鲜的调料。红枣枸杞不用放太多。太多汤太甜。
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干锅茶树菇
主料
茶树菇300g
辅料
培根5片
大蒜头4个
辣椒干适量
香菜适量
油适量
盐适量
糖适量
生抽5ml
干锅茶树菇的做法步骤
1.茶树菇洗净切段，准备少许香菜洗净。
2.茶树菇入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用。
3.将培根片切成适当大小，起油锅，放少许油下培根煸炒，逼出少许油后盛起。
4.再放入少许油，下大蒜头，辣椒干煸香。
5.大蒜激发出香味后，倒入绰烫过的茶树菇，大火翻炒。
6.加入适量生抽，盐、糖调味、上色。
7.均匀翻炒后倒入培根，继续翻炒，撒上香菜，混合均匀，装盘。
小贴士辣椒干不能煸炒太久，不然会很呛人，先煸香大蒜头，再放辣椒干稍微激发些香味即可，辣椒干即起来到了增加辣度激发香味的作用，也起到了点缀菜色的作用。先炒茶树菇再放生抽，再加入培根，一方面培根是咸的，一方面放了培根之后再放生抽，培根会变得黑黑的不是很好看。
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