大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于蒸苹果罐头怎么弄好吃，正宗蒸苹果罐头的做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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做苹果罐头是蒸好还是煮好
答：做苹果罐头蒸好！因为蒸能保留苹果的香甜味道！
把苹果洗净切成小块，放入器皿中，加适量蜂蜜、白糖或者冰糖都可以！上笼大火蒸二十分钟，再转小火焖十分钟，出锅晾凉，放入密封罐头瓶，随时可以拿出来吃！
苹果罐头蒸几分钟
二十五分钟左右。
在蒸苹果罐头前，需要将苹果煮熟，把苹果放入锅中大火煮十分钟，使苹果变软，捞出后切成大小均匀的小块，再次放入锅中蒸煮十五分钟左右，所以总共需要蒸二十五分钟。要注意，在第二次蒸的时候要撒入适量的冰糖、蜂蜜等来进行调味，否则会因为过酸而影响口感。
苹果罐头家庭自制法煮还是蒸
首先我们要准备一些带盖子的玻璃容器，我用的是放过醪糟的瓶子。我们要把瓶子和瓶盖儿清洗干净，然后把它放入蒸锅，蒸20分钟左右备用。
把苹果洗干净，去皮，切成小块，放在开水锅里煮，同时放入适量冰糖和少量的盐，全程小火，大概15分钟左右
（放一点点盐，起到增味儿的作用就可以了）。
苹果要煮到软绵绵的程度，汤也有点粘稠就可以了，现在关火。
趁着很烫的时候，我们用小勺把苹果和汤，一起装进刚才消过毒的玻璃瓶中，并且把盖子立刻拧紧
（小心烫手，那瓶子的手可以垫一块抹布）。
瓶盖拧紧以后，把所有瓶子放倒，如果果汁没有洒出来，就证明可以保存久一点儿；如果有果汁流出，证明这个瓶子盖儿密封不好，可以换一个瓶子，或者把这一瓶在24小时之内吃掉。
做好的苹果罐头，要放在阴凉的地方自然散热
（千万不要放在太阳直射的地方），完全冷却后，就可以放入冷藏室了，只要是密封好的瓶子，保存15到30天没有什么问题。
正宗蒸苹果罐头的做法
1、苹果适量，冰糖适量。
2、把苹果打皮，切块放在蒸屉上。
3、一蒸屉的苹果，大约需要3两冰糖，放上水在大勺里。
4、把削好皮放进蒸屉里的苹果全部放进装冰糖水的大勺。
5、盖好盖子，上气之后不到十分钟就好了。
6、把蒸好的苹果，全部倒进下面大勺里的冰糖水里，侵泡，待凉了之后放进带封闭盖的大碗或是盒子里，放进冰箱，侵泡一个晚上，就可以了。第二天，香甜可口的苹果罐头就可以吃了。
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