各位老铁们好，相信很多人对臭了的排骨怎么弄好吃视频都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于臭了的排骨怎么弄好吃视频以及干扁排骨的家常做法大全怎么做好吃视频的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
五香麻辣排骨的做法
用料：排骨600克，蒜姜葱，耗油，淀粉，花椒，干辣椒，料酒，五香粉，白胡椒粉，生抽，糖，盐，油适量
做法：
1.准备材料。排骨洗净，可以选择让卖家给剁成小块。
2.排骨放入大碗中，加入色拉油、生抽、盐、糖、白胡椒粉、五香粉、蚝油、干淀粉、姜片、料酒，与排骨拌匀，腌制约1小时左右。
3.蒸锅中放入排骨，蒸约30-40分钟后取出，用厨房纸巾吸干表面的汤汁。
4.炒锅放油烧热，放入排骨大火炸至表面金黄色，炸好的排骨捞出沥油。
5.锅中留底油烧热，放入花椒爆香后捞出不要，再放入干红椒段、葱姜蒜炒香，放入排骨翻炒均匀即可。
干扁排骨的家常做法大全怎么做好吃视频
准备食材－
仔排
椒盐
葱
姜
干辣椒
料酒
油
糖
盐
－步骤－
1.仔排洗净切小段,加入料酒,盐,姜片抓匀腌30分钟
2.锅入油烧至6成热,下入排骨炸至金黄色捞出,沥干油备用
3.锅留底油,放入葱花,姜片,干辣椒爆香
4.放入炸好的排骨翻炒，放入少量盐,糖翻炒均匀,出锅前撒入椒盐即可
－小贴士－
1.仔排用油炸的时间不易过长，否则肉干硬2.出锅前撒的椒盐可以换成黑胡椒或者孜然粉,就可以换一种口味
椒盐蒜香排骨如何做
又快到十一啦，各种家庭聚餐亲朋好友聚会少不了，好多人又开始发愁了，做什么菜招待客人好呢？！今天咱们来学做一道简单又像样，关键是还特别好吃的椒盐蒜香排骨。
排骨放到清水中浸泡30分钟，除去里面的血水，沥干水分备用。
葱切段，姜切片，蒜切沫。
把椒盐、葱姜蒜倒入排骨中加少量生抽腌制1小时以上
说一下椒盐的制作方法：花椒放到锅中小火翻炒，炒香为止，然后用擀面杖擀碎，加入适量盐，即可制作成椒盐。也可以买市售的现成椒盐。腌制好的排骨滚淀粉后下锅炸，油温不要过热，炸至八成熟。
晾凉后，再下锅复炸，这样做的目的是让排骨更加酥脆，口感外焦里嫩。
锅内留少许底油，把之前腌制排骨的葱姜蒜倒入锅中爆香，再倒入炸制好的排骨翻炒。
出锅以后，根据个人口味再撒一些椒盐即可。
排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，常食可以滋阴补虚，并能提供人体所需的钙质，椒盐蒜香排骨成品色泽金黄，香酥入味，是一道美味的下饭菜！
怎么做糖醋排骨不腥
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2020年02月15日
关注腥味主要来自淤血，除腥味就是除淤血。
1.冷水长时间浸泡，再用冷水淘洗三遍以上
2.冷水下锅焯水。
3.烹饪时加入适量料酒。
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的臭了的排骨怎么弄好吃视频和干扁排骨的家常做法大全怎么做好吃视频问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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