大家好，关于寿司的馅料怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于寿司里面都有什么馅料的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
寿司怎么做
主料：米饭适量，海苔适量，黄瓜适量，鸡蛋适量，火腿肠适量
辅料：肉松适量，椰子汁适量
配料：韩式辣椒酱适量，沙拉酱适量，盐适量，白醋适量
做法：
1.盐一茶匙，白糖两茶匙，醋半汤匙，椰子汁一汤匙与米饭混合均匀
2.鸡蛋摊成蛋皮，切丝，火腿黄瓜切丝，丝能切多细就多细。
3.寿司帘上铺海苔，用小勺舀米饭均匀铺好，摸一层酱，摊平压紧。
4.放上黄瓜丝鸡蛋丝火腿丝各两条，撒点肉松。
5.卷好即可，卷的时候，分三次卷，每次卷都要卷紧，别指望卷好后再使劲压，那样里面还是松的。
6.卷好用刀切小块即可，刀沾水比较好切，寿司卷好，放置一会，不然不好切。
做寿司放什么好
一般寿司里包的都是生鱼片、泡菜、肉松等等。但是生鱼片寿司的原料一般都很难买得到，泡菜也很少有正宗的韩国泡菜或日本泡菜。所以，下面介绍几种简单的家常寿司的做法。
肉松寿司材料：1、烤紫菜，米饭，白醋，糖，盐，鸡精，黑芝麻适量
（可不放）。2、鸡蛋一个
（煎成蛋饼），肉松，火腿，黄瓜，紫甘蓝，肉松
（我用的小yo吃的菠菜肉松，所以是绿色的。）做法：1、将白醋N滴，糖、盐、鸡精、黑芝麻放入米饭拌匀备用；2、将2中的材料切丝备用；3、竹帘上面铺烤海苔，将米饭均匀的铺在海苔上
（最好戴一次性手套，不但卫生而且防粘），将2中材料分别铺好卷起竹帘，卷紧切段
（刀上沾些水再切，就不会粘刀了）。*煎蛋饼不破的小妙招：鸡蛋打散后，加入1/4茶匙水淀粉，如果想让煎出的蛋饼颜色均匀，可以将蛋液过筛一遍，锅内用厨用纸巾擦油，大火烧热后，倒入蛋液，快速转动锅摊匀蛋液，改小火，待蛋饼周围出现小泡时揭起反面，转动一下锅使之均匀受热后<大约20~30秒左右>就可以了出锅了*生菜沙拉寿司的材料：生菜叶、紫菜、米饭、熟白芝麻、沙拉酱1、普通米煮饭，可稍煮粘一些，熟后舀起放至温热。
2、寿司醋的调配：2汤匙白醋：1汤匙白糖：1点儿盐，搅拌均匀。亦可按自己口味更改调配比例3、将配好的寿司醋与放温的米饭拌匀备用4、生菜叶子洗净沥干水份，如过长，可从茎部折去部分，使之约与紫菜的宽度等长接下来就是将米饭铺在竹帘上啦，均匀的铺，铺好一层以后依次放入自己喜爱的配料，再用寿司竹帘一卷，卷成寿司卷，保持这个形状大概一两分钟，再把竹帘抽出来
（不要破坏寿司形状），根据自己喜爱厚度一切，OK！番茄酱寿司的原料：大米、紫菜片、清水、醋、盐、火腿、鸡蛋、莴笋、番茄酱。番茄酱寿司的做法：1、大米清洗干净后加入适量清水蒸熟，焖20分钟再拿出来。2、蒸好的米搅散，待温度降下来后，用盐：糖：白醋1：3：5的比例将米饭拌匀
（比例可以按自己的口味调节的）
3、摊鸡蛋要稍厚些，切宽条备用；莴笋去皮切宽条下过焯一下；火腿也切宽条
（菜料可以根据自己的口味选择）
4、寿司帘铺在案板上，放上紫菜片，均匀地铺上晾凉的米饭，把鸡蛋条、莴笋条、火腿条放在中间，用寿司帘卷成筒状。5、用快刀切成合适大小，浇上番茄酱码盘。
备注：
1、切的时候刀口要蘸些清水会容易些。
2、没买到鱼子酱，将就番茄酱了：）
3、这次做没放糖，也很好吃厚蛋烧寿司的做法：1、把烧好的厚蛋，切片。2、紫菜分别剪成1厘米宽的，长为6厘米左右的长条。3、寿司米饭用手握成和厚蛋片差不多的宽度，长比厚蛋片稍短一些。4、海苔条放在最下边，然后放上寿司米饭团，再放上厚蛋片，海苔绕一圈即可
寿司里面都有什么馅料
寿司馅可以放黄瓜、胡萝卜、火腿、肉松等食物，下面是具体做法：
准备材料：温米饭350g，火腿肠2根，鸡蛋2个，黄瓜1根，胡萝卜1根，香油适量，沙拉酱适量，寿司醋适量，盐适量
1、温米饭拌入适量寿司醋、盐、香油搅拌均匀待用。
2、鸡蛋打散，平底锅抹少许油摊成鸡蛋饼待用。
3、胡萝卜洗净后切成条备用。
4、将胡萝卜入水焯一下备用。
5、黄瓜、火腿肠、鸡蛋饼切条备用。
6、寿司帘平铺，放上紫菜，均匀的铺上米饭，抹适量沙拉酱。
7、铺好的米饭上，放入制作好的配菜。
8、寿司帘往一个方向朝前卷起来即可。
9、卷好的寿司切开装盘即可食用。
寿司卷怎样做才好吃
自制寿司卷的用料
黄瓜1根鸡蛋1个寿司醋1勺肉松20克米饭1碗沙拉酱1勺海苔1片胡萝卜1根盐少许
1.米饭蒸好，微热加入海苔碎，里边有芝麻，也可以不放。
2.加寿司醋一勺，拌匀。
3.一片大海苔铺好。
4.铺米饭，两端留出来
5.开始铺肉松，这个肉松很好吃
6.胡萝卜条.火腿条.腌萝卜条.大虾对半切
(水煮).挤上沙拉酱.
7.用力卷起
8.尽量紧一点，我的手劲还是不行
9.完成了，很好吃
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