老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于肉松怎么弄好吃又简单和肉松怎么吃好吃又简单的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享肉松怎么弄好吃又简单以及肉松怎么吃好吃又简单的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
肉松怎么做好吃又简单的
【材料配方】:一块净瘦肉约500g,咖喱粉,酱油,盐,糖各适量。
【做法】:1、把准备好的瘦肉用开水煮一会,要去掉其中的血末。
2、煮好之后捞出备用。
3、然后切成小块,这样容易煮烂,尤其是放在高压锅里。我煮了大概2个小时,反正是电压力锅,不费气。
4、用高压锅煮肉有一个好处,就是能把肉煮的非常非常烂,轻轻一压,就碎了。还可以弄得更烂一点哈。
5、然后加入咖喱粉、糖、酱油、盐,打开开关,在高压锅里炒。
6、这就不停的翻炒,炒到干为止
肉松怎么吃才好
方法一:最简单的吃法当然是直接吃,这是最能品味肉松香、鲜、甜的吃法了。
方法二:做成凉菜肉松皮蛋,肉松皮蛋很好吃,由于特殊的制法,有股氨味。
方法三:再皮蛋切好装盘后,在皮蛋上撒上肉松,肉松的鲜味和香味能盖住皮蛋的氨水味,美观且营养。
肉松怎么吃好吃又简单
方法一:最简单的吃法当然是直接吃,这是最能品味肉松香、鲜、甜的吃法了。
方法二:做成凉菜肉松皮蛋,肉松皮蛋很好吃,由于特殊的制法,有股氨味。
方法三:再皮蛋切好装盘后,在皮蛋上撒上肉松,肉松的鲜味和香味能盖住皮蛋的氨水味,美观且营养。
肉松的制作方法
肉松是一种以肉为主要原料制成的食品,其制作过程涉及多个步骤,具体可以参考下述简单的制作步骤:
材料:
肉:猪肩肉或者牛肉
(可选)
盐:适量
糖和酱油:适量
葱、姜、蒜:适量
料酒和胡椒粉:适量
步骤:
将肉切成块状,用少量的盐、糖、酱油、葱、姜、蒜和料酒腌制一段时间。
将肉块在烤箱中烤制,烤制时间根据肉块的大小而定,一般为20-30分钟,期间需要多次翻动肉块。
将烤制好的肉块取出,用掉其中的调味料。
将肉块放入水中煮熟,时间为20-30分钟,期间需要多次翻动肉块。
将煮熟的肉块捞出,放入烤箱中再次烤制,这次不需要放太多调味料,时间为5-10分钟。
将烤制好的肉块再次取出,用掉其中的调味料。
将肉块切成小块状,放入烤箱中烤制,时间为30-40分钟,期间需要多次翻动肉块。
将肉块取出,用掉其中的调味料,然后用油炸的方式将肉块炸酥脆。
最后将肉块用烤箱烤制,直到表面变成金黄色,即可完成。
注意:以上步骤仅供参考,实际制作中可能会有一些细节差别。同时,不同品牌和类型的肉松处理方式也会有所不同。
好了,关于肉松怎么弄好吃又简单和肉松怎么吃好吃又简单的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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