其实醋姜怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解糖醋姜的做法最正宗的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享醋姜怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
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糖醋姜的做法最正宗的做法
冬吃萝卜，夏吃姜但是很多人都不喜欢姜的辛辣口感，所以今天霞姐来做一个糖醋姜，口感很好，还能预防感冒，减肥，提高免疫力。
●最主要是防脱发，秃头小宝贝们可以点赞收藏喽！
●食材准备:
?新鲜的嫩姜仔、无碘海盐、白糖、大瓶白醋
●制作步骤:?
1.将姜仔洗干净，用百洁布将姜仔的表皮与污渍清洗干净，将大的连根掰开，尽量不要掰碎。
2.将清洗好的姜仔摆好晾干，以后去除?红色部分
3.将姜仔切片，越薄越好，?越大越薄，就可以更加入味，味道会好很多
4.?放入无碘海盐，这样咸味不会过重，放入海盐可以腌制出来一部分姜汁
5.?静置2-3小时，中途用手不断抖动，保证每个姜片可以接触到海盐
6.时间到了以后，将腌出来的姜汁倒掉
7.再将?白糖倒入静置1小时左右，将糖水倒掉
8.然后按照1/4的比例倒入白糖，同时倒入相同量的白醋。?
9.找一个干净没有水的密封罐，将他们倒入，最后腌制起来，时间越长味道越好
心急的就可以腌制一个晚上就可以吃啦
●制作技巧?:
1.中途不早要放水！不然不易保存
2.如果第二天腌制的姜变成粉色就是买的姜仔不太好！
3.夏天要放在冰箱里储藏哦
不太喜欢吃姜的可以自己尝试一下，熟悉霞姐的粉丝都知道，霞姐的摄影师也不喜欢，但是做了这个以后她可以接受，所以不喜欢姜的也可以尝试一下。
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怎样制作醋泡姜片
常吃醋泡生姜可以对人体起到保健作用，对于脾胃虚寒、胃胀、消化不良、打嗝等都有效，而且还能起到软化血管、降血脂的作用，醋泡生姜能促进血液循环，治感冒，增加抵抗力，也有辅助治疗关节炎的作用，正常人坚持食用，也能起到养生保健的效果。泡姜的具体做法：先把生姜切成薄片，最好使用鲜姜，鲜姜有非常好的药用功效，姜片不用切得太厚，但一定要切得均匀，把切好的姜放到瓶子里，随后把米醋倒入瓶里，注意，这个瓶子一定要洗干净，米醋一定要没过姜片，不能让姜片露出来，接着把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上，最后盖上盖子，一定要密封好，放到冰箱里大约一周就可以吃了。可以每天吃2~4片鲜姜，有非常好的降血脂、辅助治疗关节炎的作，早晨搭配一些蔬菜食用最好，但千万不要空腹食用，更不能过量食用，希望能够帮到你。
醋泡姜怎么做
醋泡姜做法如下：材料生姜一块
（最好选用鲜姜）米醋或陈醋一瓶做法1、生姜切片2、把切好的姜片放到一个罐子里，倒入米醋或陈醋。
3、醋倒满，没过生姜。
4、取一小块保鲜膜，折叠成一小块。
5、把叠好的保鲜膜包裹在罐子口上。
6、盖上盖子，密封结实。放到冰箱里一个星期后就可以吃了。
醋泡生姜丝要不要放糖，怎样做更好吃
我觉得醋泡姜丝可以加糖，那样口感更好，酸甜互相中和。我来分享下我的做法：
用料：新鲜嫩姜一块
白米醋适量
一个无水无油玻璃瓶
步骤一
把姜洗干净晾干
步骤二
切细丝放入瓶子里
（也可切薄片）
步骤三
白米醋没过姜丝，腌上几天就可以用了，吃的时候，用干净无水无油筷子夹，想吃糖的在上面洒上白糖酸甜口很好吃。更能激发食欲，促进消化。
希望我的回答能帮到你，喜欢记得关注我哦，谢谢
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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