大家好,今天小编来为大家解答芋头蒸虾怎么弄好吃这个问题,蒸菜怎么做的很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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五一劳动节,想做一道硬菜做什么吃呢
五一劳动节,做一道好吃硬菜“炒鸡”
炒鸡是标准社交食物,朋友聚餐必点硬菜。
炒鸡,酥香肌肉、翠爽甘蓝、滑润粉皮,放到圆桌的正当中,围着六七个人,彼此起伏探着身子,寻找枣红色鸡肉,翠绿甘蓝,透明的粉皮……“咔咔”,吃到了鸡肉,“咔喳”吃到了甘蓝,“呲溜”吃粉皮……一时间各种声音从四处传来,我分不清他们吃到哪种美味,但最后一个声音是相同的,“太好吃了,撑死我了”……
继续阅读,我将炒鸡方法分享。
1、选鸡:最好选一年以上的鸡,肉质紧实,有嚼劲。
2、泡鸡:比步骤目的,去除体内血水,去腥味。
3、剁鸡:把整只鸡剁成3厘米见方,这样炒制过程中受热均匀,易入味。
4、洗净甘蓝掰成块,洗净粉皮温水泡软待用。
5、炸鸡:加半锅豆油,升到有少许青烟,把控干水鸡块加入,炸制金黄色捞出。
6、炒鸡:锅中放底油,放入香料:葱姜、白芷、砂仁、肉桂、香叶适量炒制,出香味倒入炸好鸡??块继续炒8分钟。然后倒入生抽和开水,盖锅盖小火??30分钟,开盖放入甘蓝和粉皮5分钟,倒入准备好容器,美食做成。
学会了吗,做一道美味硬菜过五一!
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蒸菜怎么做的
蒸菜的做法应该是最简单的一种做菜方式,而且是最原滋原味保留食材原有营养和味道的做法。
比如我这道蒸茄子缸豆的做法就很简单,先将茄子缸豆洗净,掐成段状放入碗中,不用放水,放少许盐,然后在烧饭的锅中放蒸架与饭一起做,等饭烧好后,拿出蒸架和碗,放少许生抽,麻油,一拌,一碗饭焐茄子和缸豆就做好了,味道好极了。
巴中吃饭的好地方
1、汇味堂:位于巴中市百花街大润发对面,招牌菜有“腊八粥”、“酸菜鱼”、“咖喱鸡”、“蒜蓉蒸虾”等,食材新鲜,价格实惠。
2、金贝贝:位于巴中市太平洋购物中心3楼,招牌菜有“油焖大虾”、“椒盐苹果”、“宫保鸡丁”、“腊八粥”等,口味独特,价格实惠。
3、美食王:位于巴中市新华路香江广场3楼,招牌菜有“花枝煎”、“金针菇”、“芋头肉丝”、“锅巴肉片”等,菜品精致,价格合理。
4、藕芳:位于巴中市武胜北路上,招牌菜有“芋头排骨”、“金针菇”、“芋头烧肉”、“藕片汤”等,口感鲜美,价格实惠。
5、老九家:位于巴中市水滨路,招牌菜有“红烧肉”、“海参火锅”、“腊八粥”、“蒜蓉虾”等,口味鲜美,价格实惠。
什么菜蒸来更好吃
谢邀:我家就特别喜欢吃蒸菜,无论是鸡,鱼,肉,蛋,菜都可以蒸着吃,因为蒸菜少油,少盐,少调料,能保存食材本身的营养物质少流失,还能保全原有食材的原汁原味,绝对有利于身体健康。[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]
关于芋头蒸虾怎么弄好吃,蒸菜怎么做的的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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