今天给各位分享芋泥不够细腻怎么弄好吃的知识，其中也会对芋泥冷冻后变成渣渣还能用吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
甜芋头怎么做到吃起来粘粘的
用料
芋头一个(4个人的量)
水600毫升
白糖250克
猪油100克
喜欢吃甜糯香芋的朋友看过来，懒人版的做法的做法步骤
步骤1
削皮好的芋头洗干净，如果嫌削皮麻烦的话可叫卖芋头的帮忙去皮
步骤2
切成一条条厚长方形
步骤3
不粘锅里下水放入白糖融化
步骤4
放入香芋
步骤5
雪白雪白的猪油～
步骤6
放入猪油，必须是猪油，花生油玉米油这些都不行，大火煮开后转中小火
步骤7
有点粘稠状态时轻轻搅动一下，继续翻滚吧
步骤8
等到像上面这种状态后关火
步骤9
装盘，开吃，然后来一壶潮汕工夫茶，嘻嘻??
芋泥冷冻完为什么是颗粒状
芋泥冷冻完成颗粒状，主要原因就是芋泥没有加入黄油或牛奶，放榨汁机绞打。
徒手按压的的芋泥，表面看起来很细腻，其实有很多地方没有按压成泥状，经过冰箱冷藏就发现芋泥不够细腻、丝滑，有颗粒感，做出芋泥馅或是芋泥制品，口感不好，卖相也不好。
芋泥要怎么过滤比较快
要静置一段时间，芋头粉才会沉淀。芋头粉在制作过程中要过滤两次，过滤用轻薄透气的纱布过滤，滤过的液体做出来才会更细腻，沉淀更快，得到的芋头粉质量较好。在选择芋头的时候，要挑选含有淀粉的芋头，有的芋头品种不含淀粉，做不出来芋头粉。
芋泥冷冻后变成渣渣还能用吗
能用，重新加热。芋泥冷冻完成颗粒状，主要原因就是芋泥没有加入黄油或牛奶，放榨汁机绞打。
徒手按压的的芋泥，表面看起来很细腻，其实有很多地方没有按压成泥状，经过冰箱冷藏就发现芋泥不够细腻、丝滑，有颗粒感，做出芋泥馅或是芋泥制品，口感不好，卖相也不好。
关于芋泥不够细腻怎么弄好吃和芋泥冷冻后变成渣渣还能用吗的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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