粤菜做法面包热量低零食的详细菜谱
【适合人群】
适合所有人食用,尤其是需要控制体重和血糖的人群。
【制作步骤】
1. 准备材料:高筋面粉 100克,酵母 2克,盐 2克,温水 80克,鸡蛋 2个,黄油 10克。
2. 将高筋面粉、酵母、盐混合在一个大碗中,加入温水,搅拌至面团光滑。
3. 加入鸡蛋,继续搅拌至面团光滑,将面团放在台面上,揉搓10分钟。
4. 将面团放入一个大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时,直到面团体积翻倍。
5. 将面团取出来,揉成长条状,分成10份,每份搓成球形。
6. 把每个球状面团搓成小圆球,放在烤盘上,用保鲜膜盖住,在温暖的地方再次发酵15分钟。
7. 把烤盘放入预热好的烤箱中,上下火180°C,烤20分钟,直到面包表面呈金黄色。
8. 取出面包,把黄油融化,涂在面包表面,即可享用美味的粤菜做法面包了。
【禁忌】
由于面包本身含有较高的热量,因此不建议大量食用,尤其是不能作为主食。如果喜欢吃面包,建议搭配其他蔬菜、水果和蛋白质食品一起食用,以保证营养均衡。
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