粤菜鱿鱼仔做法大全
(1)准备工作
将鱿鱼仔去壳、去头、去内脏,清洗干净,切成约
1.5厘米见方的小块。将鱿鱼仔表面的黑色膜衣去掉,然后用清水浸泡10分钟,用厨房纸擦干水分。
(2)烹饪步骤
1将鱿鱼仔放入沸水中焯水,煮约3分钟,捞出沥干水分备用。
2将葱姜蒜切成末,放入锅中煸炒出香味。
3将鱿鱼仔放入锅中,加入适量的清水,放入调味料,煮至入味。
4最后,将鱿鱼仔盛出,撒上葱花即可。
(3)适合人群
鱿鱼仔富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体健康有益。同时,鱿鱼仔低脂肪、低热量,适合减肥和追求健康饮食的人群食用。
(4)禁忌
需要注意的是,鱿鱼仔是一种海鲜,容易过敏的人应慎重食用。此外,鱿鱼仔的肉质较为鲜嫩,易变质,因此烹饪过程中应注意卫生,保证食品的安全性。
粤菜鱿鱼仔做法大全
(1)准备工作
将鱿鱼仔去壳、去头、去内脏,清洗干净,切成约
1.5厘米见方的小块。将鱿鱼仔表面的黑色膜衣去掉,然后用清水浸泡10分钟,用厨房纸擦干水分。
(2)烹饪步骤
1将鱿鱼仔放入沸水中焯水,煮约3分钟,捞出沥干水分备用。
2将葱姜蒜切成末,放入锅中煸炒出香味。
3将鱿鱼仔放入锅中,加入适量的清水,放入调味料,煮至入味。
4最后,将鱿鱼仔盛出,撒上葱花即可。
(3)适合人群
鱿鱼仔富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体健康有益。同时,鱿鱼仔低脂肪、低热量,适合减肥和追求健康饮食的人群食用。
(4)禁忌
需要注意的是,鱿鱼仔是一种海鲜,容易过敏的人应慎重食用。此外,鱿鱼仔的肉质较为鲜嫩,易变质,因此烹饪过程中应注意卫生,保证食品的安全性。
粤菜鱿鱼仔做法大全
(1)准备工作
将鱿鱼仔去壳、去头、去内脏,清洗干净,切成约
1.5厘米见方的小块。将鱿鱼仔表面的黑色膜衣去掉,然后用清水浸泡10分钟,用厨房纸擦干水分。
(2)烹饪步骤
1将鱿鱼仔放入沸水中焯水,煮约3分钟,捞出沥干水分备用。
2将葱姜蒜切成末,放入锅中煸炒出香味。
3将鱿鱼仔放入锅中,加入适量的清水,放入调味料,煮至入味。
4最后,将鱿鱼仔盛出,撒上葱花即可。
(3)适合人群
鱿鱼仔富含蛋白质、维生素和矿物质,对身体健康有益。同时,鱿鱼仔低脂肪、低热量,适合减肥和追求健康饮食的人群食用。
(4)禁忌
需要注意的是,鱿鱼仔是一种海鲜,容易过敏的人应慎重食用。此外,鱿鱼仔的肉质较为鲜嫩,易变质,因此烹饪过程中应注意卫生,保证食品的安全性。
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