1.制作流程
2. 适合人群
3. 禁忌
4. 总结 一、制作流程
1.材料准备 - 3杯面粉 - 1/2茶匙糖 - 1茶匙盐 - 1/2茶匙香草精 - 1/4杯黄油 - 1杯牛奶 - 1杯淡奶油 - 1/4杯可可粉 - 1/4杯巧克力碎片 - 1/4茶匙醋 - 1/4茶匙盐
2. 准备烤箱 将烤箱预热至350°F
(175°C)。
3. 制作蛋糕底 将面粉、糖、盐、香草精和黄油混合在一起，搅拌至光滑。加入牛奶和淡奶油，继续搅拌，直到成为柔软的蛋糕糊。将蛋糕糊倒入烤盘中，轻轻震动烤盘，将气泡震出。放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟，直到蛋糕底部变硬。
4. 制作蛋糕层 将蛋糕糊从烤箱中取出，倒入另一个烤盘中。在烤盘中加入可可粉、巧克力碎片、醋和盐，用手动打蛋器或搅拌机搅拌至光滑。将蛋糕糊倒入烤盘中，轻轻震动烤盘，将气泡震出。放入预热好的烤箱中，烤15-20分钟，直到蛋糕顶部变脆。
5. 制作装饰蛋糕 将淡奶油打发至7分发，备用。将醋和盐混合在一起，涂抹在蛋糕顶部。将蛋糕糊从烤箱中取出，倒入烤盘中。在蛋糕糊上撒上可可粉和巧克力碎片。将蛋糕顶部放入预热好的烤箱中，烤10-15分钟，直到巧克力碎片融化。 6. 取出蛋糕，冷却 将蛋糕从烤箱中取出，放在冷却架上，冷却至室温。 二、适合人群 适合所有年龄段的人群，尤其适合生日、结婚纪念日等特殊场合。
三、禁忌
1.不要在生日或结婚纪念日等特殊场合食用
2. 不要在公共场合食用，以免引起不必要的注意和尴尬。
四、总结 这款米其林美食的蛋糕，口感丰富，外观精美，是生日、结婚纪念日等特殊场合的必备甜品。
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