(500克) - 辣椒
(适量) - 孜然
(适量) - 盐
(适量) - 食用油
(适量) 步骤：
1.将羊肉切成小块，用盐和辣椒腌制一段时间。
2. 将腌制好的羊肉块沾上面粉，再裹上油。
3. 将裹好面粉的羊肉块放入炭火中烤至金黄色。 适合人群 这道菜适合所有人食用，尤其适合小孩子和老人。羊肉具有营养丰富、高蛋白、低脂肪的特点，能够为人体提供充足的能量和营养。辣椒和孜然则具有调味的作用，能够让羊肉更加美味。 禁忌 需要注意的是，由于羊肉属于热性食物，因此易上火。如果胃火较大，或者有口干舌燥、口腔溃疡等症状，建议适量食用。另外，由于羊肉中含有较高的胆固醇，因此患有高血压、心脏病等疾病的人群应适量食用。 西域美食不仅具有浓郁的地方特色，还富含营养，适合所有人食用。但是，在食用时需要注意个人身体状况和禁忌，以确保健康。
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