(1)将鲜虾去壳去虾线，洗净备用。
(2)粉丝用温水泡软备用。
(3)葱姜蒜切末备用。
(4)热锅凉油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入虾煸炒至变色。
(5)加入适量的盐、料酒、生抽、白糖、鸡精调味。
(6)加入泡软的粉丝，翻炒均匀。
(7)蒸约5分钟，待粉丝熟透即可。 1.4 适合人群：适合所有人群，尤其适合喜欢海鲜的爱好者。 1.5 禁忌：虾忌与某些水果和蔬菜同吃。例如，柠檬、葡萄、石榴、柿子等。 二、海南海鲜美食街介绍 海南是中国南部的一个省份，拥有丰富的自然资源和独特的气候条件，孕育了丰富多样的美食文化。在海南，海鲜是当地最有特色的美食之一，而海南海鲜美食街则是海南美食文化的代表之一。 海南海鲜美食街位于海南省海口市，这里聚集了多家海鲜餐厅和小吃摊，提供了各种新鲜的海鲜菜品，如虾、贝类、蟹、鱼等。这里的海鲜不仅新鲜，而且价格相对较低，是品尝海南美食的好去处。
三、制作流程 蒜蓉粉丝蒸虾是一道非常简单的海鲜菜品，制作流程如下： 2.1 准备食材。
(1)鲜虾去壳去虾线，洗净备用。
(2)粉丝用温水泡软备用。
(3)葱姜蒜切末备用。
(4)热锅凉油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入虾煸炒至变色。
(5)加入适量的盐、料酒、生抽、白糖、鸡精调味。
(6)加入泡软的粉丝，翻炒均匀。
(7)蒸约5分钟，待粉丝熟透即可。 2.2 制作蒜蓉酱。
(1)将蒜末放在一个小碗里，加入适量的生抽、白糖、鸡精、醋，搅拌均匀。
(2)将调好的蒜蓉酱倒入热锅中，煸炒至香味四溢。 2.3 准备蒸盘。
(1)将炒好的蒜蓉酱倒在蒸盘里。
(2)将虾放在蒸盘上。
(3)蒸约5分钟，待虾熟透即可。 2.4 完成。
四、制作流程总结 蒜蓉粉丝蒸虾是一道非常简单的海鲜菜品，制作流程如下：
(1)准备食材。
(2)将鲜虾去壳去虾线，洗净备用。
(3)粉丝用温水泡软备用。
(4)葱姜蒜切末备用。
(5)热锅凉油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入虾煸炒至变色。
(6)加入适量的盐、料酒、生抽、白糖、鸡精调味。
(7)加入泡软的粉丝，翻炒均匀。
(8)蒸约5分钟，待粉丝熟透即可。 五、制作流程总结 蒜蓉粉丝蒸虾是一道非常简单的海鲜菜品，制作流程如下：
(1)准备食材。
(2)将鲜虾去壳去虾线，洗净备用。
(3)粉丝用温水泡软备用。
(4)葱姜蒜切末备用。
(5)热锅凉油，加入葱姜蒜末煸炒出香味，加入虾煸炒至变色。
(6)加入适量的盐、料酒、生抽、白糖、鸡精调味。
(7)加入泡软的粉丝，翻炒均匀。
(8)蒸约5分钟，待粉丝熟透即可。
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