1.鸡胸肉洗净，切成小块，用料酒、盐和淀粉腌制20分钟。
2. 切好柠檬，挤出汁水备用。
3. 锅中热油，放入腌制好的鸡肉，煎至两面金黄。
4. 取出鸡肉，放入碗中。
5. 加入柠檬汁、白胡椒和蒜末，搅拌均匀。 6. 加入鸡汤或清水，放入盐、黑胡椒和葱花，搅拌均匀。 7. 将做好的鸡肉汁倒入煎好的鸡肉上即可。 【适合人群】 这道菜适合所有人食用，特别是那些需要增强免疫力的人。 【禁忌】 柠檬具有一定的刺激性，对于敏感的人来说可能会引起胃部不适。同时，鸡肉也富含蛋白质，过量食用可能会导致消化不良。因此，在食用这道菜时应注意适量，并避免过量食用。 【注意事项】
1.煎鸡肉时应注意火候，不要过度加热，否则鸡肉会变硬。
2. 鸡肉汁可以根据个人口味加入适量的蜂蜜或橄榄油，增加口感。
3. 在食用之前，最好将鸡肉汁加热一下，以去除柠檬和黑胡椒的味道。 【总结】 柠檬胡椒鸡胸肉是一道美味又健康的菜肴，适合所有人食用。这道菜富含维生素C和胡椒，可以增强免疫力。同时，柠檬汁可以减轻胃部不适，鸡肉富含蛋白质，可以提高身体免疫力。但应注意适量食用，避免过量食用。
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