1.食材： - 糯米饭 100克 - 猪肉末 100克 - 虾仁 100克 - 葱花 适量 - 姜末 适量 - 鸡蛋 1个 - 盐 适量 - 生抽 适量 - 料酒 适量 - 胡椒粉 适量 - 鸡精 适量
2. 制作流程： - 将糯米饭洗净，放入锅中加水煮熟，捞出沥干水分备用。 - 将猪肉末和虾仁放入碗中，加入适量的葱花、姜末、鸡蛋、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精，搅拌均匀。 - 将搅拌好的猪肉末虾仁馅制成小饺子，放入蒸锅中蒸熟。 - 将蒸熟的小饺子放入碗中，加入煮熟的糯米饭，搅拌均匀。
3. 装盘： - 将拌好的糯米饭馅料放在一张卡片上，用葱花、芝麻、盐、胡椒粉点缀。 - 将卡片放入娃娃内部，再将糯米饭馅料包裹起来。 二、适合人群 适合人群： - 18岁及以上成年人 - 孕妇、哺乳期妇女、老年人、儿童等身体较弱的人群
三、禁忌 禁忌： - 孕妇、哺乳期妇女、老年人、儿童等身体较弱的人群不宜食用 - 感冒、发热、腹泻、胃寒等症状患者不宜食用 - 食用前应洗手，避免感染细菌
四、总结 这道美食娃娃是一道口感鲜美、香甜可口的美食。制作流程简单，适合所有人群食用。但孕妇、哺乳期妇女、老年人、儿童等身体较弱的人群以及感冒、发热、腹泻、胃寒等症状患者不宜食用。在食用前应洗手，避免感染细菌。
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