【莲子山药汤】
材料:
- 山药 150克
- 莲子 100克
- 红枣 5枚
- 生姜 3片
- 盐 适量
制作步骤:
1. 山药去皮,切成小块。莲子洗净备用。红枣去核备用。
2. 热锅凉油,加入姜片煸炒出香味。
3. 加入山药块炒至变软,再加入莲子、红枣共同翻炒均匀。
4. 加入适量的清水,大火煮开后转小火炖煮15分钟,加盐调味即可。
适合人群:
这道菜适合消化不良、脾胃虚弱、免疫力低下的人群食用。
禁忌:
山药含有淀粉质,容易让人感到饱腹,所以在食用时要避免过量。同时,莲子心有莲子心,口感苦,不适合所有人食用,孕妇和哺乳期妇女应避免食用。
【莲子山药粥】
材料:
- 山药 150克
- 莲子 100克
- 大米 100克
- 红枣 5枚
- 生姜 3片
- 盐 适量
制作步骤:
1. 山药去皮,切成小块。莲子洗净备用。红枣去核备用。大米洗净备用。
2. 热锅凉油,加入姜片煸炒出香味。
3. 加入大米和红枣共同翻炒均匀,加入适量的清水,大火煮开后转小火炖煮15分钟,加盐调味即可。
适合人群:
这道菜适合消化不良、脾胃虚弱、免疫力低下的人群食用。
禁忌:
山药含有淀粉质,容易让人感到饱腹,所以在食用时要避免过量。同时,莲子心有莲子心,口感苦,不适合所有人食用,孕妇和哺乳期妇女应避免食用。
【莲子山药瘦肉汤】
材料:
- 山药 150克
- 莲子 100克
- 瘦肉 200克
- 红枣 5枚
- 生姜 3片
- 盐 适量
制作步骤:
1. 山药去皮,切成小块。莲子洗净备用。瘦肉洗净备用。红枣去核备用。
2. 热锅凉油,加入姜片煸炒出香味。
3. 加入瘦肉块炒至变色,再加入山药、莲子、红枣共同翻炒均匀。
4. 加入适量的清水,大火煮开后转小火炖煮15分钟,加盐调味即可。
适合人群:
这道菜适合消化不良、脾胃虚弱、免疫力低下的人群食用。
禁忌:
山药含有淀粉质,容易让人感到饱腹,所以在食用时要避免过量。同时,莲子心有莲子心,口感苦,不适合所有人食用,孕妇和哺乳期妇女应避免食用。
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