这篇文章给大家聊聊关于梅豆子怎么弄好吃,以及莓豆怎样做才好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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莓豆怎样做才好吃
食材:梅豆250克,葱1段,姜1片,干辣椒2个,花生油3勺,盐2克,醋2勺。
做法:
1、梅豆挑选时选择嫩些的,里面的豆子不要太大,就不会老,摘去两头的蒂和边缘的筋,清洗干净。
2、锅中滴入几滴油,一点盐(用料外),烧开水,将梅豆倒入汆烫至变软,可以用筷子插一下轻松能夹透就行了。
3、捞出沥干水分晾至温热。
4、将梅豆斜着切成细丝。
5、葱切葱花,姜和干辣椒切丝。
6、热锅凉油,倒入葱花、姜丝和干辣椒炒香。
7、倒入梅豆丝大火翻炒均匀,加盐调味。
8、最后倒入醋翻炒均匀即可出锅。
梅豆怎么做好吃又简单
干煸梅豆
主料:梅豆500克。
辅料:食用油、豆瓣辣酱75克。
1.择去梅豆两侧的老筋,洗净。
2、锅里放入水烧开,放入梅豆,焯至彻底断生。
3、捞出用凉水过凉,然后捞出沥干水分备用。
4、锅烧热,然后放入油,放入豆瓣辣酱,翻炒至辣酱出油,出香味即可。
5、放入梅豆翻炒,翻炒均匀即可。
6、最后装盘即可食用。
蒜泥梅豆家常做法
梅豆600克,大蒜半头,生抽1勺,香醋2勺,芝麻油1勺,盐2克具体做法:
梅豆先放盆中加盐浸泡一下,再清洗干净,最后把头尾和两边的筋撕掉,放盘子里备用;
锅中烧开水,撒少许盐,加几滴油,把梅豆倒入汆烫变软熟透;
用漏勺捞出,沥干水分,铺在盘子里晾凉
宁波梅豆的家常做法
1、食材:梅豆250克,葱1段,姜1片,干辣椒2个,花生油3勺,盐2克,醋2勺。
2、梅豆挑选时选择嫩些的,里面的豆子不要太大,就不会老,摘去两头的蒂和边缘的筋,清洗干净。
3、锅中滴入几滴油,一点盐(用料外),烧开水,将梅豆倒入汆烫至变软,可以用筷子插一下轻松能夹透就行了。
4、捞出沥干水分晾至温热。
5、将梅豆斜着切成细丝。
6、葱切葱花,姜和干辣椒切丝。
7、热锅凉油,倒入葱花、姜丝和干辣椒炒香。
8、倒入梅豆丝大火翻炒均匀,加盐调味。
9、最后倒入醋翻炒均匀即可出锅。
好了,关于梅豆子怎么弄好吃和莓豆怎样做才好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!
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