腌竹笋和肉怎么弄好吃 腌竹笋怎么做好吃

腌竹笋和肉怎么弄好吃 腌竹笋怎么做好吃

其实腌竹笋和肉怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解腌竹笋怎么做好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享腌竹笋和肉怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

本文目录

  1. 腌竹笋怎么腌好吃又脆
  2. 腌竹笋怎么做好吃
  3. 盐腌竹笋正宗做法
  4. 带壳春笋怎么腌才好吃

腌竹笋怎么腌好吃又脆

材料:竹笋500克、姜适量、蒜适量、小米辣适量、凉白开适量。

做法:


1.竹笋切片,焯水。捞出浸泡冷却,平铺晒干。

2.姜蒜拍烂,小米辣切段。

3.在瓶中加入姜蒜、小米辣,竹笋,注入凉白开。

4.加入大量盐,密封保存,封存三日即可。

腌竹笋怎么做好吃


1.

将600克竹笋洗净,并去掉老根

2.

洗净以后捞出被备用

3.

锅中加水,并放入一勺食盐烧开

4.

水开后放入竹笋,焯水五分钟

5.

把焯好水的竹笋晾干水分

6.

准备配料:25克大蒜,25克小米椒,30克冰糖,七克姜片

7.

把控干水分的竹笋放入可以密封的容器中,并加入准备好的配料

8.

再加一勺食盐

9.

倒入125克白醋

10.

一包750克的泡椒,连同汤水一起倒进去

1
1.

再淋15毫升高度白酒

12.

盖上盖子,放在阴凉处保存

13.

大概两天左右时间,泡的竹笋就可以吃了

盐腌竹笋正宗做法

1

准备食材:竹笋适量、小米辣一包、盐适量、凉白开适量。

2

先把新鲜的竹笋掰成小段。

3

加盐焯水,水开五分钟。焯水的锅要干净,不能有油。

4

把竹笋放到玻璃罐子里,把小米辣倒进去,放一点凉白开,加一点盐,放进冰箱冷藏第二天即可食用。

带壳春笋怎么腌才好吃

材料:鲜竹笋500g,食盐适量,味精适量。

腌制步骤如下:1、新鲜竹笋去壳,清洗干净。

2、洗净的竹笋,对半切开后,放锅中煮熟。

3、煮熟的笋捞出,晾凉后,放入适量的盐腌制。4、取一玻璃瓶,将处理好的竹笋片均匀的放入瓶子中压平,约3天即可食用,放入瓶中约可保存1年。

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