油炸菜酱汁配方表格大全
1. 油炸菜酱汁的配方:
- 甜面酱 1 汤匙
- 番茄酱 2 汤匙
- 酱油 1 汤匙
- 料酒 1 汤匙
- 蒜末 1 汤匙
- 姜末 1 汤匙
- 冰糖 2 汤匙
- 八角 2 个
- 桂皮 1 小段
- 食用油 适量
2. 油炸菜酱汁的做法:
将甜面酱、番茄酱、酱油、料酒、蒜末、姜末、冰糖、八角、桂皮放入碗中搅拌均匀。
加入适量的食用油,将酱汁调成糊状。
将面糊倒入炸锅中,炸至金黄色捞出沥干油。
将炸好的菜酱汁装入碗中,撒上葱花即可享用。
3. 油炸菜酱汁的功效:
油炸菜酱汁是一道美味可口的家常菜。它富含蛋白质、维生素和矿物质,能够有效提高人体免疫力。
此外,油炸菜酱汁还能够起到去腥解腻的作用,让菜肴更加美味。
4. 更多油炸菜酱汁的配方:
- 酸辣酱汁:
- 甜酸酱汁:
- 麻辣酱汁:
- 清香酱汁:
5. 油炸菜酱汁的做法:
将葱姜蒜切末备用。
锅中加入适量的食用油,放入葱姜蒜末煸炒出香味。
加入适量的甜酸酱、麻辣酱、清香酱、酱油、醋等调味料,搅拌均匀。
将炸好的菜酱汁倒入炸锅中,炸至金黄色捞出沥干油。
将炸好的菜酱汁装入碗中,撒上葱花即可享用。
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