大家好，关于带馅的饼怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于陷儿饼怎么做了的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
陷儿饼怎么做了
面粉适量
五花肉一块
盐、花椒面少许
葱、姜少许
生抽少许
胡椒粉、鸡精少许
首先用温水和面，不要用手，筷子从中间掏个小坑慢慢倒水。
切记不能一次把水都倒进去，要慢慢倒慢慢搅才能均匀。
一直搅到面能挂起来就先放置起来醒一会儿。
趁着醒面的时间我们就可以做馅儿了。
把准备的五花肉切块儿剁成肉馅儿，葱姜剁成沫。
把剁好的肉和葱姜掺在一起，放入盐、花椒面、胡椒面、鸡精、生抽，再加入少许的水搅拌均匀，放置备用。
馅儿弄好面也差不多就醒好了，大家看一看醒好的面是比较光滑的。
把面放到案板上撒些干面粉揉匀，揪成一个一个的小剂子。
然后把小剂子用擀面杖擀成稍厚一点的面饼。
把馅儿放进面饼上捏住口儿，然后反过来拍扁，然后再用擀面杖轻轻的擀成一个圆饼，稍微擀一下就行，不要太用力哦。
平底锅里放油烧热，用小火。
把馅儿饼放进去烙好一面再翻一下烙另一面。
切记用小火，要不然会糊掉的
馊饼怎样做好吃
馊饼如何制作好吃？1.馊饼与发酵面食相似，需要充足的发酵时间，低温长时间的发酵可以让馊饼更加松软酥脆。因此要让面团充分发酵，并且在醒面、和面等步骤中严格把握时间和温度的控制。2.在制作馊饼时，加入适量的碱水可以提高馊饼的组织性和口感，并且控制碱水的用量和加入顺序可以制作出不同口感的馊饼。3.另外，加入一些配料，如炒熟的麦芽、桂花、芝麻等，可以增加馊饼的香味，提高食欲。因此，要想制作好吃的馊饼，需要注意面团的发酵、添加适量的碱水以及加入配料，才能制作出口感酥脆、香味浓郁的馊饼。
素饼馅怎样做好吃
材料：韭菜300克，干粉条15克，干木耳7克，虾皮一小把，鸡蛋3个，生姜一小块，食用油3汤勺，芝麻油1汤勺，五香粉少许，盐少许。新良饺子粉200克，新良褐麦粉50克，沸水130克，凉水20克左右。
做法：
1.面粉中倒入沸水，一边加水一边用筷子搅拌，然后蘸着冷水和成光滑的面团，盖上保鲜膜醒20分钟。面粉吸水性不同，水最好逐次加。
2.韭菜洗净切碎，干粉条泡软切碎，木耳泡发切碎，生姜切碎，鸡蛋炒熟切碎。馅料里先加入适量食用油拌匀，先加食用油拌匀再加其他调味料，韭菜不会出水。
3.加少许五香粉。喜欢吃鸡精的也可以加点鸡精，我家不吃。加一汤勺芝麻油，个人觉得加芝麻油更香，不喜欢可以不加。最后根据自己的口味加盐调味。
4.把面团搓长，切成大小相近的小剂子按扁。把每个剂子擀开，擀圆擀薄，包入馅料。包包子一样，捏紧收口。反过来稍微按扁。多功能料理锅刷一层油，放入馅饼，底部定型后再翻面。煎至两面焦黄即可。
三鲜馅锅子饼怎么做
锅子饼原料：面粉500克、豆腐400克、猪头肉150克、鸡蛋3个调料：盐、香菜、香油锅子饼的做法：1．面粉加水和成软面团，做成两个小饼，一面刷油，将有油的一面相对合在一起，擀成直径约30厘米的薄饼，烙熟备用。2．将豆腐煎好，放入切碎的猪头肉，打入鸡蛋液，放盐微炒，撒入香菜末成馅料。3．把烙好的薄饼揭开，用单张饼把馅料卷起，放入平底锅中煎一下，取出切成两段，装盘即成。提示：烙薄饼时要翻动3次：见上色时翻第1次，饼面出现小的鏊花时翻第2次，两张饼之间鼓起时翻第3次。
关于本次带馅的饼怎么弄好吃和陷儿饼怎么做了的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/aLhK39L9t5dM.html