大家好,炸土豆应该怎么弄好吃呢相信很多的网友都不是很明白,包括烩菜里的炸土豆块做法简单又好吃也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于炸土豆应该怎么弄好吃呢和烩菜里的炸土豆块做法简单又好吃的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
烩菜里的炸土豆块做法简单又好吃
烩菜里的炸土豆块做法如下:
1,取黄心土豆适量,清洗去皮切滚刀块。
2,锅烧热加较多的油,烧至7成热下入土豆块翻炸至表面微微焦黄捞出即可。
炸的土豆条怎么烧好吃
放入充分干燥的土豆条炸,有还是有点少或者说土豆条太多了,所以炸的时候比较长,大概用了七八分钟
炸土豆片怎么炖好吃
炸土豆片炸好了,捞出来再炸点茄块儿鸡儿教炸好了,捞出来再重炒一遍,这就是第三鲜的做法
炸土豆有什么样的方法更美味
食材
土豆500克
廋肉100克
香叶适量
食用油适量
盐适量
豆瓣酱适量
白糖适量
方法/步骤
土豆一般超市都是有卖的,买的时候一定要挑选不能发芽的,发芽的土豆可是有毒的哟!所以说这个是一个很关键的步骤,买回来的土豆用刮刀将外面的皮刮干净,洗净沥干水备用。
将沥干水的土豆,切成3毫米厚的小正方形,在过一下凉水,将土豆的淀粉冲洗掉一些,沥干水备用。
香菜洗净沥干水,切碎备用。
肉洗净剁成肉沫备用。
开火,锅里放食用油,油一定要比平时炒菜多放点,是炸土豆,油有7成热的时候,就可以放入沥干水的土豆,下锅炸。
大概炸个2分钟,土豆有点焦黄的时候就可以起锅装盘了,这个也是关键的一步,一步小心就会炸糊的,炸的时候一定要看着,炸好后就可以起锅装盘了。
将锅里多余的油倒出,留点底油,放入肉沫翻炒。
肉沫变白的时候就可以放入盐、豆瓣酱一起翻炒入味,在放入炸好的土豆一起继续翻炒。
撒上香叶和白糖,翻炒入味就可以起锅装盘了,哇塞,一股土豆淡淡的清香在加上豆瓣酱的香味,味道超级棒!喜欢吃的亲,赶紧去做了,很简单哟!
注意事项
炸土豆的时候一定要看着,否则炸糊了就不好吃了!
喜欢吃辣的亲,还可以放点辣椒面!
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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