湘菜馆辣三宝的做法大全
配方:
- 辣妹子辣椒酱 2汤匙
- 辣椒粉 1汤匙
- 豆瓣酱 1汤匙
- 生抽 1汤匙
- 料酒 1汤匙
- 白糖 1/2茶匙
- 鸡精 1/4茶匙
- 植物油 适量
做法流程:

1. 将辣妹子辣椒酱、辣椒粉、豆瓣酱、生抽、料酒、白糖、鸡精混合在一起,搅拌均匀备用。
2. 将适量的植物油倒入热锅中,加入调好的酱料,翻炒均匀。
3. 加入适量的水,烧开后转小火,煮约10分钟,直到酱料浓稠。
4. 放入切成小块的蔬菜,继续煮5分钟左右,直到蔬菜变软烂。
5. 最后,加入适量的盐和胡椒粉,翻炒均匀即可。
适用人群:
适合所有人食用。
注意事项:

1. 在煮酱料时,一定要注意火候,不要煮过头,否则会影响酱料的口感。
2. 酱料中加入了大量的辣椒和豆瓣酱,因此适合口味偏辣的人食用。
3. 如果不喜欢吃辣,可以适量减少辣椒和豆瓣酱的用量。