今天给各位分享山椒子怎么弄好吃窍门的知识,其中也会对山椒子的保存方法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
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东古泡山椒的做法
东古泡山椒做法
1、首先将野山椒洗净选除有伤的辣椒,用剪刀剪去把,稍留一点把,晾干水份。
2、把蒜和姜分别切片,备用。
3、准备好干净无油的玻璃瓶,倒入凉开水和白酒还有白醋。
4、在装有醋和白酒的玻璃瓶里加入白糖和盐巴。
5、把晾干水分去把的野山椒先放一半左右入到玻璃瓶里。
6、放入全部的蒜片和姜片在中间。
7、再把剩下的野山椒都放进去。
8、直到把瓶子装满后,如果瓶子的水没有浸满玻璃瓶,要倒点白醋进浸满为止。
9、把密封膜封住玻璃口,一定要完全密封。
10、然后盖好瓶盖子,摇匀,让沉底了的糖和盐都融在液体里。
11、倒置放于室温阴凉处,一两天后再倒回来,腌制20天左右。
12、美味的泡野山椒就做好啦!
山椒子好吃么
很好吃,可能南方人比较喜欢。
山椒子的保存方法
山椒子是一种常用的调味品,正确的保存方式可以延长其保质期并保持其良好的口感。以下是几种常用的山椒子保存方法:
1.真空包装:将山椒子放入真空包中,排出包内空气,然后密封包装。这样做可以有效防止潮气和细菌污染,并且能够长时间保存山椒子的新鲜度。
2.密封盒保存:可将山椒子放入干燥的密封容器中,如玻璃瓶或塑料盒,在密封状态下置于冰箱内保存。
3.冷冻保存:将山椒子放入密封袋中,挤出袋内空气,然后放入冰箱冷冻室内冷冻。冰冻的山椒子可以保存更长的时间,但使用时需要先解冻。
花鲢怎么做好吃又简单
材料
花鲢2尾,荫瓜什锦酱2大匙
做法
(1)将花鲢洗净沥干。
(2)将花鲢放入盘中,再将2大匙的荫瓜什锦酱倒入,使酱料分布均匀。
(3)先将锅中的水煮沸,再放入蒸盘,加盖后,以大火蒸8~10分钟即可。
关于山椒子怎么弄好吃窍门和山椒子的保存方法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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