山椒子怎么弄好吃窍门(山椒子的保存方法)

山椒子怎么弄好吃窍门(山椒子的保存方法)

今天给各位分享山椒子怎么弄好吃窍门的知识,其中也会对山椒子的保存方法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 东古泡山椒的做法
  2. 山椒子好吃么
  3. 山椒子的保存方法
  4. 花鲢怎么做好吃又简单

东古泡山椒的做法

东古泡山椒做法

1、首先将野山椒洗净选除有伤的辣椒,用剪刀剪去把,稍留一点把,晾干水份。

2、把蒜和姜分别切片,备用。

3、准备好干净无油的玻璃瓶,倒入凉开水和白酒还有白醋。

4、在装有醋和白酒的玻璃瓶里加入白糖和盐巴。

5、把晾干水分去把的野山椒先放一半左右入到玻璃瓶里。

6、放入全部的蒜片和姜片在中间。

7、再把剩下的野山椒都放进去。

8、直到把瓶子装满后,如果瓶子的水没有浸满玻璃瓶,要倒点白醋进浸满为止。

9、把密封膜封住玻璃口,一定要完全密封。

10、然后盖好瓶盖子,摇匀,让沉底了的糖和盐都融在液体里。

11、倒置放于室温阴凉处,一两天后再倒回来,腌制20天左右。

12、美味的泡野山椒就做好啦!

山椒子好吃么

很好吃,可能南方人比较喜欢。

山椒子的保存方法

山椒子是一种常用的调味品,正确的保存方式可以延长其保质期并保持其良好的口感。以下是几种常用的山椒子保存方法:


1.真空包装:将山椒子放入真空包中,排出包内空气,然后密封包装。这样做可以有效防止潮气和细菌污染,并且能够长时间保存山椒子的新鲜度。

2.密封盒保存:可将山椒子放入干燥的密封容器中,如玻璃瓶或塑料盒,在密封状态下置于冰箱内保存。

3.冷冻保存:将山椒子放入密封袋中,挤出袋内空气,然后放入冰箱冷冻室内冷冻。冰冻的山椒子可以保存更长的时间,但使用时需要先解冻。

花鲢怎么做好吃又简单

材料

花鲢2尾,荫瓜什锦酱2大匙

做法

(1)将花鲢洗净沥干。

(2)将花鲢放入盘中,再将2大匙的荫瓜什锦酱倒入,使酱料分布均匀。

(3)先将锅中的水煮沸,再放入蒸盘,加盖后,以大火蒸8~10分钟即可。

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