江米怎么弄好吃 江米一般怎样吃呀

江米怎么弄好吃 江米一般怎样吃呀

各位老铁们好,相信很多人对江米怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于江米怎么弄好吃以及江米一般怎样吃呀的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 五常血糯米怎么做好吃
  2. 江米一般怎样吃呀
  3. 糯米怎么放碱
  4. 江米肉怎么蒸好吃

五常血糯米怎么做好吃

五常血糯米是一个很常见的食材,其实跟糯米的做法差不多,如果说血糯米如何蒸好吃,你可以尝试用血糯米来做糍粑,其实糍粑要做得好吃,首先需要保证糯米粉和水的比例,这样才能保证做出来的糍粑口感细腻,糍粑一般都是用糯米粉,鸡蛋等混合做出来的。

江米一般怎样吃呀

准备食材如下:江米200克,红枣10个,果干适量,红豆沙适量,甜玉米粒适量

具体做法如下:江米浸泡6小时,将泡好的江米加糖和一勺油拌匀,放入蒸笼中,上锅蒸30分钟,蒸熟,拌松放凉,加入各种果干和甜玉米粒拌匀,取一小碗,里面铺上保鲜膜,底部摆上小枣,铺上一层拌好的江米饭压实,加上少许豆沙馅,上面再加上江米饭压实,用保鲜膜包裹来压实,把保鲜膜打开倒扣到盘子里,解掉保鲜膜即可食用!

糯米怎么放碱

在包粽子的时候按照糯米与食用碱以600:38的比例配比即可,也就是说600g的糯米大约需要放38g左右的食用碱,算下来一斤糯米约0.06斤左右的碱。

江米肉怎么蒸好吃

1把五花肉清洗干净,然后切成一片一片的,不要太大也不要太小,放在一边用酱油,生抽,盐,腌制一段时间。

2提前一天泡好糯米,再用1/3的糯米打成粉末撒在腌制好的五花肉上面进行搅拌均匀。

3准备土豆切好土豆块儿,放在盘中待用。

4用腌制好的肉去和剩下的糯米搅拌一起,把糯米粘在肉上。记住土豆上面粘上糯米不粘也可以放在肉的最下面。

5用普通的锅也可以,用煲锅也可以,下面放上水上面放个支架,把盘子放上面煲一段时间后就可以了。时间是大约半个小时。

6做好之后拿出来上面撒上一层葱花,香喷喷的咬上一口,非常的好吃。

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