我生菜怎么弄好吃呢图片 连生菜怎么做好吃

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本文目录

  1. 生菜怎么做好吃又简单
  2. 九芽生菜怎么炒才好吃
  3. 散叶生菜怎么做好吃
  4. 连生菜怎么做好吃

生菜怎么做好吃又简单

生吃

将生菜洗干净之后放到盘子里,准备好自己喜欢的酱料,可以是麻酱或者是辣椒酱、黄豆酱等等,然后直接用生菜蘸酱吃,这是最简单的一种吃法。

蚝油生菜

将生菜洗干净之后,在热水锅里面烫一下捞出。然后准备起锅烧油,放入蒜末,爆出香味,再放入提前调好的蚝油生抽,再加入少量淀粉勾芡,制成粘稠的汤料,然后倒在捞出的生菜上面即可。这种做法既简单又好吃,是一种非常常见的生菜的做法。

卷饼、卷肉

干净的生菜叶还可以放到卷饼里面,或者是用生菜叶来卷烤肉吃,这样既可以解腻,又非常健康。

九芽生菜怎么炒才好吃

做法

1.在锅中注入清水,水沸腾了之后把生菜烫熟,放入生菜,稍微混个一两下,就可以出锅罗。还有个方法就是水沸腾以后关火,放入生菜,变色立马捞出,放第二次的时候再开火/关火,如此重复,直到生菜烫完。

2.捞出滤水备用。若发黑,原因是烫太久,生菜烫死了,特别是生菜心的部位,时间要相对更短,捞出后可以稍微平铺让生菜降温。

3.热锅少油,小火一定要小火,依次放入蒜茸、蚝油、生抽、白糖转中火翻炒1分钟,再取一个小碗放入生粉和清水混合,把生粉水倒入在锅中与蚝油汁混合

(勾芡)。

4.把调好的汁淋在生菜上即可。

散叶生菜怎么做好吃

散叶生菜又叫玻璃生菜,生菜性质甘凉,因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇,而且热量低,维生素丰富,还可以做减肥餐。生菜,也可以生吃用做西餐的生菜沙拉,还是中餐的生菜蘸酱、生菜包等等,生菜的清甜口感都非常讨喜。

熟吃的话,一般也就是清炒,加蒜蓉或者加蚝油,各有各的风味。

连生菜怎么做好吃

可以凉拌菜可以炒菜可以放汤面

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