本篇文章给大家谈谈煮鱼的萝卜要怎么弄好吃，以及萝卜煮鱼的做法对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
辣鱼炖白萝卜怎么做
材料：
主料：鲳鱼1条
配料：白萝卜1/2根、姜1块、葱1根、蒜2瓣
调料：酱油1大勺、料酒1大勺、白糖1小勺、鸡精少许、盐少许、炸粉适量
做法：
1、准备：白萝卜去皮、切5mm的厚片，葱切段，姜、蒜切片。
2、鲳鱼处理干净，两侧各划3刀，抹上料酒和盐，腹中塞入姜片，腌制20分钟。
萝卜煮鱼的做法
食材：青鱼500克、白萝卜2个、酒酿50克生姜3片小葱5克、味达美臻品料酒2勺、六月鲜10克轻盐特级原汁酱油2勺、清水100毫升。
做法：
1.准备食材：圆萝卜洗净去皮切成滚刀块，青鱼洗净切块。
2.将萝卜块倒入锅内。
3.将青鱼块铺在上面。
4.放入生姜。
5.倒入2勺料酒。
6.倒入2勺轻盐酱油。
7.倒入100ml清水。
8.盖上盖子之后大火煮开后炖煮10分钟。
9.再次打开锅盖，将所有食材轻轻翻面，让其上色更均匀。
10.倒入酒酿，轻轻捣散。
11.最后撒上葱花即可出锅盛盘。
萝卜炖鱼最好吃的做法
步骤/方式1
食材清单
青鱼500克、白萝卜500克、生抽30毫升、料酒15毫升、水100毫升、生姜20克。
准备食材：白萝卜冲洗之后刨去外皮切丝，青鱼洗净，生姜切片。
步骤/方式2
在锅底铺上白萝卜丝。
步骤/方式3
放上姜片。
步骤/方式4
放上洗净的青鱼块。
步骤/方式5
倒入一勺料酒
（15毫升），倒入2勺
（30毫升）生抽。
步骤/方式6
倒入100毫升清水，盖上盖子大火煮开后炖煮10分钟，然后收干汁水即可。
步骤/方式7
成品图
萝卜煮鱼块正宗做法
食材：青鱼500克、白萝卜2个、酒酿50克生姜3片小葱5克、味达美臻品料酒2勺、六月鲜10克轻盐特级原汁酱油2勺、清水100毫升。
做法：
1.准备食材：圆萝卜洗净去皮切成滚刀块，青鱼洗净切块。
2.将萝卜块倒入锅内。
3.将青鱼块铺在上面。
4.放入生姜。
5.倒入2勺料酒。
6.倒入2勺轻盐酱油。
7.倒入100ml清水。
8.盖上盖子之后大火煮开后炖煮10分钟。
9.再次打开锅盖，将所有食材轻轻翻面，让其上色更均匀。
10.倒入酒酿，轻轻捣散。
11.最后撒上葱花即可出锅盛盘。
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