三鲜汤家常做法
三鲜汤是一道简单又美味的湘菜,通常由鸡肉、鲜虾和蔬菜组成。以下是一份三鲜汤的家常做法。
材料:
- 鸡肉(250克)
- 鲜虾(50克)
- 蔬菜(例如胡萝卜、土豆、芹菜等)
- 生姜(适量)
- 大葱(适量)
- 料酒(适量)
- 盐(适量)
- 鸡精(适量)
- 胡椒粉(适量)
- 清水(适量)
步骤:
1. 鸡肉洗净,切成小块,加入料酒、盐、鸡精腌制10分钟。
2. 鲜虾去壳去虾线,清洗干净备用。
3. 蔬菜洗净,切成小块备用。
4. 将清水倒入炒锅中,加入适量的生姜和大葱,煮沸后加入腌制好的鸡肉和鲜虾,煮至鸡肉变色。
5. 加入蔬菜,继续煮5分钟左右,直到蔬菜熟透。
6. 最后加入适量的盐、胡椒粉和鸡精,调味即可。
三鲜汤口感鲜美,营养丰富,非常适合家常菜。可以搭配米饭食用。
以上就是三鲜汤家常做法的介绍,希望对您有所帮助。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/bKdEZXT0ADTp.html