大家好，关于钵仔糕粉怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于钵仔糕粉的做法和配方简单的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
50克钵仔糕粉怎么做
您好，制作50克钵仔糕，需要以下材料：
-钵仔糕粉50克
-水300毫升
-肉松、虾仁、葱花等配料适量
步骤：
1.将钵仔糕粉倒入碗中，加入适量水搅拌均匀。
2.在锅中加入水并加热至沸腾。
3.将搅拌好的糕粉倒入蒸盘中，加入肉松、虾仁、葱花等配料。
4.将蒸盘放入蒸锅中，蒸约15-20分钟。
5.待糕熟后，取出切成小块，可以直接食用或蘸酱油食用。
注意事项：
1.水的量要适当，太多会影响糕的口感，太少则会影响糕的质地。
2.配料可以根据个人口味自由搭配。
3.煮熟的钵仔糕可以保存在冰箱中，随时食用。
钵仔糕粉做钵仔糕教程
钵仔糕粉做钵仔糕的教程如下：材料：-钵仔糕粉300克-淡奶600毫升-水600毫升-葱花适量-配菜
（豆腐、菜心、蘑菇等，根据个人口味选择）步骤：1.将钵仔糕粉、淡奶和水混合在一起搅拌均匀，让糯米粉充分膨胀。放置10-15分钟，让糯米粉充分吸收水分。2.配菜切成小块，例如豆腐切成小方块、菜心切成小段等。3.烧开一锅水放入配菜焯烫后捞出。4.在钵仔糕模子中放入焯烫过的配菜和葱花。5.将混合好的钵仔糕粉倒入模子中，留出一定空隙，避免煮好后淋汤。6.把钵仔糕模子放入蒸锅中，蒸约10-15分钟，直到钵仔糕熟透。7.取出钵仔糕模子，倒扣在盘子上。8.享用钵仔糕前可以淋上辣酱、甜酱、醋等调料，根据个人口味选择。小贴士：-可以根据个人口感在糯米糕粉中添加油、鸡蛋等，增加口感。-配菜可根据个人口味增减，常见的有菜心、豆腐、蘑菇、笋等。-钵仔糕模子不宜放置过久不清洗，以免食材残留。-钵仔糕模子使用前可以做好防粘处理。
钵仔糕粉的做法和配方简单
用料：
钵仔糕粉100g，温水加牛奶150g
添味粉适量，糖适量，坚果适量
做法：
步骤1
温水加牛奶150g。我喜欢奶香的，就试着在水里加牛奶，效果不错。
步骤2
糖按自己的量来加，我加的蜂蜜。
步骤3
如果要加巧克力粉，或者其他的果味粉，建议这一步假如会比较好搅拌均匀。
步骤4
加入100g钵仔糕粉，搅拌均匀。
步骤5
把混合均匀的浆液倒入小碗
步骤6
放入坚果碎或者葡萄干之类的，冷水进锅，蒸12分钟。
步骤7
关火，晾30分钟左右，就可以吃啦～放冰箱一会会更好～100g钵仔糕粉可以做4个左右。
钵仔糕粉做法
以钵仔糕粉500克
（1斤），白砂糖100-150克
（2-3两），如制绿豆或红豆糕需250-300克左右，水1100克
（2.2斤）或1200克
（2.4斤），水果浓浆10克
（有果味即可）
原料按比例配方称好，先取配方中三分之一的水烧开搅拌溶化白砂糖，待凉后与余下的三分之二的水混匀后，倒入装有钵仔糕粉的容器中，边倒边搅拌，直至完全搅拌均匀为止蒸笼中放上钵仔碗蒸15分钟左右
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/bd641YAEcK2O.html