上海五角场有哪些好吃的?
1. 118路五角场站附近的“五角场小吃街”
五角场小吃街是上海著名的美食聚集区之一,这里的小吃种类繁多,有炸鸡排、烤鸡翅、烤鱼、生煎包、小笼包等等,非常适合喜欢吃小吃的朋友们。
制作流程:
材料:
- 鸡排 2 块
- 鸡翅 2 个
- 生煎包 2 个
- 小笼包 2 个
- 食用油适量
- 盐、胡椒粉适量
- 生姜、大蒜、葱花适量
步骤:
1. 将鸡排和鸡翅用厨房纸巾擦干水分,然后裹上适量的盐、胡椒粉和生姜、大蒜、葱花等调料。
2. 将裹好调料的鸡排和鸡翅放入平底锅中,用中火煎熟。
3. 生煎包和小笼包的制作同理,将面粉和水混合,揉成面团后擀成薄片,然后放入平底锅中煎至底部微黄。
4. 将煎好的生煎包和小笼包取出备用。
5. 在平底锅中加入足够的食用油,烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。
6. 将煎好的鸡排、鸡翅、生煎包和小笼包放入锅中,煎至两面金黄。
7. 最后加入适量的盐和胡椒粉调味,撒上葱花即可。
适合人群:
这道菜品适合所有人群,特别是喜欢小吃、快餐的朋友们。但是需要注意的是,由于鸡排和鸡翅是油炸食物,所以不太适宜患有高血压、心脏病等心血管疾病的人食用。
禁忌:
1. 孕妇和小孩子不宜多吃,以免引起消化不良。
2. 感冒、发烧、腹泻等症状的人不宜多吃,以免加重症状。
3. 胆固醇较高的人不宜多吃,以免加重胆固醇水平。
五角场小吃街的这道“五角场小吃街鸡排配小笼包”是一道美味可口、经济实惠的小吃,无论是学生、白领还是老人,都可以品尝一下这道美食,享受美食的乐趣。
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