凉拌菜味汁配方

凉拌菜味汁配方

【凉拌菜味汁配方】
一、适合人群
适合人群:

1. 爱好美食的人群;
2. 需要提升味觉体验的人群;
3. 想要减肥的人群。
二、禁忌
禁忌:

1. 孕妇、小孩和免疫系统较弱的人群不宜食用;
2. 食用时需配合清淡的菜肴一起;
3. 不可过量食用,否则可能会对健康产生负面影响。
三、制作步骤

1. 将猪肉切成小块,用开水焯水去腥;
2. 将焯水后的猪肉切成小块,用盐、料酒、生抽、老抽、糖、姜片腌制20分钟;
3. 将腌制好的猪肉块捞出沥干水分,放入烤箱中烤10分钟;
4. 取出烤好的猪肉块,放入搅拌机中搅拌成肉馅;
5. 将肉馅和蔬菜汁(可用黄瓜、胡萝卜、芹菜等蔬菜)混合在一起;
6. 加入蒜末、姜末、盐、胡椒粉、鸡精调味;
7. 将调味好的肉馅倒入烤箱中,放回烤箱中烤10-15分钟,直到肉馅熟透;
8. 取出烤好的肉馅,倒入凉拌菜味汁中即可。
四、凉拌菜味汁配方
配方:

1. 凉拌菜味汁:200毫升温水、1汤匙生抽、1汤匙老抽、1汤匙糖、2汤匙蒜末、1汤匙姜末、1/2茶匙盐、1/4茶匙胡椒粉、1/4茶匙鸡精;
2. 辣椒油:2汤匙,可根据个人口味添加。
以上就是凉拌菜味汁的详细制作步骤及适合人群、禁忌等。希望对您有所帮助,祝您制作出美味的凉拌菜味汁!

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