1.准备食材 - 30克可可粉 - 10克糖 - 20克面粉 - 60毫升牛奶 - 60毫升淡奶油 - 200克巧克力 - 80克黄油 - 80克鸡蛋 h2
2. 制作步骤 - 将巧克力和黄油放入一个大碗中，用电动搅拌器搅拌至巧克力和黄油完全融合。 - 将鸡蛋和牛奶加入碗中，搅拌均匀。 - 将面粉和可可粉筛入碗中，再次搅拌均匀。 - 将搅拌好的面糊倒入已经涂油的烤盘中。 - 用刮刀刮平表面，放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤15-20分钟，至表面呈金黄色。 h2
3. 蛋糕装饰 - 将淡奶油打发至发泡，涂抹在蛋糕表面。 - 将巧克力切成小块，撒在蛋糕表面。 - 撒上一层可可粉。 h2
4. 制作巧克力淋酱 - 将糖和可可粉放入一个大碗中，用电动搅拌器搅拌至巧克力和糖完全融合。 - 将巧克力淋酱倒入已经涂油的蛋糕表面。 - 放入冰箱冷藏至巧克力淋酱变硬。 【适合人群】 - 适合所有人群，尤其是喜欢巧克力和蛋糕的人。 - 巧克力蛋糕富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，有助于提高饱腹感和提供能量。 - 巧克力淋酱可以增添蛋糕的口感和光泽，使蛋糕更加美味。 【禁忌】 - 巧克力和黄油一起吃会食物中毒，所以不要将巧克力和黄油一起食用。 - 巧克力蛋糕不适合糖尿病患者，因为巧克力中含有糖分，会增加血糖水平。
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