顶级菜馅料配方
顶级菜馅料是一种口感鲜美、香甜可口的美食,它的制作过程需要耐心和技巧。以下是一份顶级菜馅料的配方,供您参考。
材料:
- 猪肉馅150克
- 牛肉馅150克
- 虾仁100克
- 大葱1根
- 姜1块
- 鸡蛋1个
- 盐、胡椒粉、生抽、料酒、白糖适量
- 食用油适量
步骤:
1. 猪肉馅和牛肉馅放入碗中,加入大葱、姜、鸡蛋、盐、胡椒粉、生抽、料酒、白糖搅拌均匀。
2. 虾仁洗净备用,加入肉馅中搅拌均匀。
3. 食用油适量,放入大葱、姜蒜末爆香,将肉馅和虾仁倒入锅中翻炒均匀。
4. 加入适量的清水,将肉馅和虾仁炒熟,待水分收干后,即可出锅。
制作好的菜馅料可以包饺子、包子、馅饼等,口感鲜美,香甜可口,是家庭聚餐、朋友聚会的必备美食。
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