1.食材准备 - 新鲜的猪肉
(五花肉或瘦肉) - 葱姜蒜 - 辣椒 - 盐、糖、酱油、料酒、醋等调味料
2. 切肉 将猪肉切成薄片或薄片状，不要太厚，否则口感不好。
3. 腌制 将切好的猪肉放入碗中，加入适量的盐、糖、酱油、料酒、醋等调味料，腌制20-30分钟。
4. 烹饪 将腌制好的猪肉放入热锅中，用中火煎至两面金黄，取出备用。
5. 配菜 将葱姜蒜切成末，辣椒切碎，备用。 6. 炒配菜 在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜末和辣椒翻炒。 7. 加入调味料 将煎好的猪肉倒入锅中，加入适量的盐、糖、酱油、料酒、醋等调味料，翻炒均匀。 8. 装盘 将炒好的猪肉和配菜装盘，即可食用。
三、适合人群 李七子美食适合所有人群食用，尤其适合老年人、小孩和患有慢性病的人群。它营养丰富，味道鲜美，可以增强身体免疫力，促进身体健康。
四、禁忌
1.心脏病、高血压、糖尿病等慢性疾病患者不应食用过多。
2. 孕妇和哺乳期妇女不应食用过多，以免导致消化不良。
3. 儿童适量食用，以免过于油腻，影响身体健康。 五、总结 李七子美食是一道传统的中国菜肴，以新鲜的猪肉和独特的烹饪技巧制作而成。它营养丰富，味道鲜美，适合所有人群食用。但是，孕妇和哺乳期妇女、心脏病、高血压、糖尿病等慢性疾病患者和儿童应适量食用，以免导致消化不良。
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